La Colombe Niemeyer
Restaurant contemporain et connectéLe restaurant au cœur de l’Espace Oscar Niemeyer au Havre, entre médiathèque et salle de spectacle
Tout nouveau restaurant ouvert en décembre 2016 au pied du Volcan au Havre. Il propose à partir du jeudi soir une cuisine bistronomique, contemporaine et inventive
Le like motive : Food & Concepts
Au dîner des plats élaborés dans une ambiance cosy.
Le dimanche : c’est Brunch !
Le décor est très chaleureux et contemporain.
La Colombe organise des événements toute l’année : soirées à thème, repas à thème, jeux et autres festivités.
Privatisez ou organisez vos événements:
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Les Boissons Gourmandes :
Café Gourmand 6,50 €
Expresso ou café allongé accompagné de 3 mini-pâtisseries maison du jour
Thé Gourmand 7,00 €
Thé noir ou thé vert accompagné de 3 mini-pâtisseries maison du jour
Chocolat Gourmand 7,00 €
Chocolat chaud accompagné de 3 mini-pâtisseries maison du jour
Tapas :
Fraîcheur Iodée 5,50 €
2 Huîtres n°3, 2 crevettes roses, bulots avec leur tranches de pain beurrée
2 Ribs de porc caramélisés 2,50 €
Petite assiettes de tapas
Ceviche de saumon (tapas) 3,50 €
vinaigrette aux agrumes
Rillettes de poulet 3,00 €
cuit dans la graisse de canard, pain beurré
Dîner :
Les Entrées :
Velouté de légumes, 9,00 €
Lait de coco et quatre épices
Salade de roquette & de quinoa gourmand 9,00 €
Brochettes viande des Grisons et fromage (peut être basculé en plat)
Tartare de saumon frais 10,00 €
Lentilles blondes et sauce légère à la citronnelle, herbes fraîches (peut être basculé en plat)
Huîtres x6 9,00 €
Beurre aux herbes pain grillé et vinaigre à l’échalote
Les Plats :
Pêche du jour 17,00 €
servie avec des légumes de saison et une crème aux champignons et paprika
Tartare de boeuf de Cany-Barville 18,00 €
Pecorino au miel, salade verte et frites maison
Poêlée de légumes d’hiver au sirop d’érable 16,00 €
Aubergines, courgettes, patates douces, pois gourmands, champignons, marrons, et herbes fraîches
Bagel’s de poulet fermier grillé 16,00 €
Cheddar, pickles, tomates, oignons rouges, salade & chips
Les Desserts :
Tartelette citron-noisettes 7,00 €
Pâte sucrée, crémeux citron, dacquoise noisette, praline noisettes du Piémont, citron confit de Corse / Maison Mazzoni
Nage d’agrumes 8,00 €
Fruits frais
Galet 7,00 €
Croustillant noix de pécan, pain de gênes café, praliné pécan brut, mousse au chocolat ivoire, valhrona / Maison Mazzoni
Assortiment de 3 Fromages Affinés du Jour 8,00 €
& salade verte
Brunch au Havre à la Colombe :
Formule Buffet 27,00 €
Formule Buffet Enfant -12 ans 15,00 €
Formule Buffet Enfant -6 ans 10,00 €
