La Colombe Niemeyer

Restaurant contemporain et connecté

02 35 49 88 32 Facebook www.lacolombe-niemeyer.fr

Le restaurant au cœur de l’Espace Oscar Niemeyer au Havre, entre médiathèque et salle de spectacle

Tout nouveau restaurant ouvert en décembre 2016 au pied du Volcan au Havre. Il propose à partir du jeudi soir une cuisine bistronomique, contemporaine et inventive
Le like motive : Food & Concepts
Au dîner des plats élaborés dans une ambiance cosy.
Le dimanche : c’est Brunch !
Le décor est très chaleureux et contemporain.
La Colombe organise des événements toute l’année : soirées à thème, repas à thème, jeux et autres festivités.

Les Boissons Gourmandes :

Café Gourmand 6,50 €
Expresso ou café allongé accompagné de 3 mini-pâtisseries maison du jour

Thé Gourmand 7,00 €
Thé noir ou thé vert accompagné de 3 mini-pâtisseries maison du jour

Chocolat Gourmand 7,00 €
Chocolat chaud accompagné de 3 mini-pâtisseries maison du jour

Tapas :

Fraîcheur Iodée 5,50 €
2 Huîtres n°3, 2 crevettes roses, bulots avec leur tranches de pain beurrée

2 Ribs de porc caramélisés 2,50 €
Petite assiettes de tapas

Ceviche de saumon (tapas) 3,50 €
vinaigrette aux agrumes

Rillettes de poulet 3,00 €
cuit dans la graisse de canard, pain beurré

Dîner :

Les Entrées :

Velouté de légumes, 9,00 €
Lait de coco et quatre épices

Salade de roquette & de quinoa gourmand 9,00 €
Brochettes viande des Grisons et fromage (peut être basculé en plat)

Tartare de saumon frais 10,00 €
Lentilles blondes et sauce légère à la citronnelle, herbes fraîches (peut être basculé en plat)

Huîtres x6 9,00 €
Beurre aux herbes pain grillé et vinaigre à l’échalote

Les Plats :

Pêche du jour 17,00 €
servie avec des légumes de saison et une crème aux champignons et paprika

Tartare de boeuf de Cany-Barville 18,00 €
Pecorino au miel, salade verte et frites maison

Poêlée de légumes d’hiver au sirop d’érable 16,00 €
Aubergines, courgettes, patates douces, pois gourmands, champignons, marrons, et herbes fraîches

Bagel’s de poulet fermier grillé 16,00 €
Cheddar, pickles, tomates, oignons rouges, salade & chips

Les Desserts :

Tartelette citron-noisettes 7,00 €
Pâte sucrée, crémeux citron, dacquoise noisette, praline noisettes du Piémont, citron confit de Corse / Maison Mazzoni

Nage d’agrumes 8,00 €
Fruits frais

Galet 7,00 €
Croustillant noix de pécan, pain de gênes café, praliné pécan brut, mousse au chocolat ivoire, valhrona / Maison Mazzoni

Assortiment de 3 Fromages Affinés du Jour 8,00 €
& salade verte