Le Barbican

Petit restaurant avec une fine cuisine

Un anglais à la cuisine du Barbican, petit restaurant sur le quai Bérigny, bien à sa place sur le port de Fécamp.

Tony et Sarah sont les jeunes patrons du restaurant Le Barbican à Fécamp. Le jeune couple s’est connu à Plymouth en Angleterre, Tony est sujet de sa majesté et Sarah est française. Après avoir tous les deux travaillé durant plusieurs années dans la restauration au cœur du quartier Barbican à Plymouth, ils ont traversé la manche pour créer leur propre restaurant.
Sarah vous accueille en salle, et met son expérience acquise en Angleterre à votre service.
Tony est cuisinier depuis une quinzaine d’année, il a dirigé une brigade dans un établissement dont les spécialités étaient le poisson et le homard.
Au Barbican, Tony travaille uniquement avec des produits frais, une cuisine 100% maison, traditionnelle et française et de qualité, mais aussi totalement britannique sur un plat : Le Fish and Chips.
Ce plat populaire anglo-saxon est simplement composé d’un filet de poisson (cabillaud ou aiglefin) trempé dans un pâte à frire et servi avec des frites épaisses (potatoes), sauce tartare et crème de petits pois et le tout croustillant et léger.

15 avis

  1. soirée st Valentin

    petite salle..on s’y sent bien. L’accueil, le service (effectivement c’est plus facile lorsque l’assiette est d’une telle qualité), la cuisine, nous ont permis de passer une très bonne soirée. Merci encore de nous avoir régalés.

  2. Conquis..

    Très belle découverte que ce resto dont le chef Tony élabore de jolies formules, en proposant toutes les semaines à ces clients un menu différent, à partir de produits simples, ultra frais, sereinement maîtrisés et au goût indescriptible..
    Merci Tony Dalton de nous avoir proposé une cuisine aussi inventive, aussi sophistiquée, aussi goûteuse que raffinée.. et d’avoir su aussi bien titiller nos papilles que nos sens !
    Aucune fausse note, tout était parfait !
    Merci encore à vous deux (Tony & Sarah), pour votre accueil chaleureux, nous avons été conquis, nous avons passé un excellent moment, et vous nous avez donné envie de répéter de nouveau cette expérience..

  3. Une belle découverte !!! fraîcheur et qualité des produits, une des meilleures table de la région sans aucun doute !!!

    Sarah, merci infiniment pour votre accueil et votre gentillesse , Tony merci a vous de nous avoir régalés de votre cuisine , vous êtes un chef talentueux et créatif ,ce fut une expérience qui nous feras revenir a Fécamp rien que pour votre table et le sourire de Sarah ( qui aura certainement mis le second album de London Grammar sur sa play list ! )

  4. Jack

    La cuisine est excellente. c’est frais, goûteux, original et les assiettes sont joliment présentées. le rapport qualité / prix est incomparables. comme c’est très bon et que cela commence à  bien se savoir, du coup, la salle est un peu trop petite. on ne peut pas tout avoir.

  5. JLSentier

    J’ai testé ce restaurant ce week-end. heureusement que la réservation avait été faite car il affichait complet.quelle bonne surprise, nous nous sommes régalés. les prix étaient plus que raisonnables étant donné la qualité des plats. 14.50 euros pour entrée+plat ou plat+dessert et 17 euros pour entrée+plat+dessert. on a fait la totale! le tartare de saumon et la tarte aux asperges étaient délicieux. le “fameux” fish & chips a régalé tout le monde, les deux qui ont prit la sole sauce olives ne l’on pas regretté non plus.quand aux desserts, entre la tarte tatin et le fondant au chocolat, je ne choisi pas, les deux étaient succulents (oui, oui, j’ai goûté les deux, le dessert est mon pêché mignon !).a refaire sans hésitation. bon vent à  ce couple bien sympathique…

  6. Bod76

    Arrivé à  plus de 13h30 ce samedi 20/09/2014 en vêtement de mer (peu présentable) nous avons eu un accueil au top avec un sourire radieux de la patronne.un menu a 17€ entrée, plat, dessert. prix super, qualité au top et cerise sur le gà¢teau le patron (cuisinier) vient discuter avec les clients.produits de la mer ultra frais (pêche du jour)bravo ne changez rien.

  7. josuabel

    Adorable petit restaurant, avec une dizaine de tables. le menu a deux choix par plat et ne manque pas d’originalité: cheesecake de saumon, poisson aux patates douces…. quel dommage, je me suis décidée trop tard pour la tarte au citron 😉

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97 Quai Berigny Fécamp
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