Hotel Restaurant Normand à Yport
Hotel et Restaurant à YportL’Hôtel Restaurant Normand à Yport
est ouvert à tous dans ce petite village de bord de mer. Repris depuis l’été 2016 par Madame Lebrun, une nouvelle équipe pleine d’expérience, le lieu est charmant et sera une étape ou le point de chute idéale pour profiter d’Yport et de sa région.
Au restaurant, on vous propose un choix sur une courte carte souvent renouvelée, et une cuisine entièrement maison. On vous reçoit seul, en couple, en groupe, pour vos séminaires. Une pièce privative peut vous convenir pour vos repas d’affaire et vos fêtes en famille.
L’Hotel contient 13 chambres.
Le Menu et sa Formule
Entrée et plat ou Plat et dessert 19€90
Entrée, plat et dessert : 24€90
Les Entrées (11€ à la carte)
Huîtres chaude au comté
Velouté de topinambour au lard
Couteaux farcis
Filet de bœuf, marinade Teriyaki
Dos de cabillaud fumé, coulis pommes
Les Plats (16€ à la carte)
Filet de rouget, sauce cressonnette
Onglet de veau, sauce moutarde et moût de raisin
Saint Jacques poêlées, sauce crémée cognac +3€
Suprême de pintade, sauce brune, méli-mélo champignons
Poisson de moment.
Fromage ou dessert (6€ à la carte)
Assiette de fromages normands
Aumônière fourme d’Ambert
Poire pochée, crème diplomate à l’eau de vie
Pain perdu, pommes sautées, pommeau, glace spéculoos
Dacquoise chocolat blanc, crémeux gingembre, mousse chocolat
Parfait verveine, biscuit pistache
Tartare exotique, ananas, mangue, passion, espuma passoa
Petites formules
Burger
Burger Bacon + frites et sauce barbecue … 12€50
+ Dessert … 17€50
Moules
Marnière + frites … 10€50
+ dessert … 15€50
Normande ou bleu … 12€50
+ dessert … 17€50
Menu Enfants – 10 ans
10€ : Au choix :
Hamburger
Steak haché
Poisson
+ Glace Smarties
