Monsieur Auguste

Un cadre Auguste Perret mis en avant

Chez Monsieur Auguste, le cadre Perret abrite un restaurant, bar et salon de thé

C’est un lieu aux multiples atouts :
Son cadre contemporain dans la construction Perret, lumineux et convivial, des espaces différents et de l’espace pour tous.
Une cuisine traditionnelle maison qui prend en compte les tendances du moment, des saveurs, des offres végans, l’utilisation de produits frais de qualité et de saison. Si la carte est fixée pour quelques mois, une offre de plats du jour apporte des nouveautés quotidiennes pour les habitués.
Sa position, centrale, place de l’hôtel de ville, desservie par le tram, rend le lieu inévitable.
Le Dimanche, on Brunch chez Auguste ! le brunch est proposé pour 19€ et 12€ pour les -12 ans
Enfin et depuis peu, Monsieur Auguste a ouvert son premier étage : Une nouvelle salle pouvant être  privatisée, pour les groupes, déjeuners ou dîners d’affaires ou de travail.

FORMULES DÉJEUNER 14,90 €

ENTRÉE ET PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR ET DESSERT DU JOUR

MENU À LA CARTE 32 €

ENTRÉE, PLAT, DESSERT ET CAFÉ (HORS COUP DE CŒUR)

LE BRUNCH DU DIMANCHE

19€ pour les adultes et 12€ pour les enfants -12 ans


La Carte

Les Entrées

Saumon Gravlax   9 €
Saumon mariné au sel et herbes fraiches

Ceviche de Daurade  10,50 €
Vinaigrette aux agrumes, coriandre fraîche

Tartare d’avocat  7,90 €
Chair de crabe, crevettes, suprêmes d’agrumes, herbes fraîches

Terrine de cochon maison  6,90 €

Oeuf Cocotte du P’tit Auguste  7,90 €
Crème de boudin noir, mouillette à l’ail et au thym

Huîtres par 6 / 12 €  La douzaine 20 €

Entrée du jour  6,90 €

Les Plats

VEGAN ET SANS GLUTTEN
Le Bowl d’Auguste  12,90 €
Quinoa grillé, déclinaison de légumes, curry de tofu, salade folle

Les Salades

César 12,90 €
Poulet grillé, romaine, tomates, croûtons à l’ail, parmesan

Chèvre chaud  14,90 €
Tomates cerises, lardons grillés au vinaigre de framboises

Amateurs de Bœuf

Tartare de bœuf nature ou fumé  17 €
Salade folle et frites maison

Le burger d’Augsute  16 €
Viande de bœuf, poitrine fumé, cheddar, Confit de poivrons, sauce cocktail maison

La pièce du moment  22 €
Sauce béarnaise, pommes de terre rôties aux herbes et aux échalotes confites au jus de viande

La pièce de bœuf du moment  22.00 €
Sauce béarnaise, pommes de terre rôties aux herbes et échalotes confites au jus de viande.

La côte pour 2 : 55 €
Os à moelle et frites maison

Le Coup de cœur d’Auguste

voir sur l’ardoise

Les autres plats

Suprême de poulet Thaï  14,50 €
Purée de patate douce, quinoa grillé aux épices

Côte de cochon 14.50 €
purée de pommes de terre

Jaret d’agneau confit 20.00 €
purée de pommes de terre et jus d’agneau

Tataki de thon au sezame yuzu  19 €
Riz guacamole au wasabi, tartare d’algues sauce soja

Filet de daurade grillé  17,50 €
Purée de pois au lard, avocat rôti, sauce hollandaise

Saumon pleine mer mi-cuit  15,50 €
Pomme verte et concombre tomates cerises rôties

Plat du jour  11.90 €

LES FROMAGES

Brick Camembert  8 €
Pommes au calva et miel

Chèvre chaud  8 €
Figue moelleuse et menthe fraîche

LES DESSERTS

tarte passion-framboises  8 €

Brownie fondant  7 €
émulsion de crème anglaise et glace caramel 

Panna cotta  7 €
Coulis de fruits, fruits frais 

La tarte aux pommes de grand-mère Auguste  7 €

Coupe de fruits frais  8 €

Profiteroles  8.00 €
choux, glace vanille, chantilly, coulis chocolat

Pavlova 8.00 €
Meringue, crème fouettée, fruits rouges

Café gourmand  9 €

Dessert du jour 6.50 €

Les coupes glacées

Dame Blanche 8.00 €
Glace vanille, coulis chocolat et chantilly

Colonel  7.50 €
Glace citron vert et vodka

Chocolat ou café liégeois  7.50 €

Coupe Auguste 7.50 €
Glace vanille, nougat, caramel, caramel au beurre salé, chantilly

La Carte

Les Entrées

Sardines Marinées  9 €
Piquillos, crumble de pain grillé, chèvre frais

Ceviche de Dauroade  10,50 €
Vinaigrette aux agrumes, coriandre fraîche

Tartare d’avocat  7,90 €
Chair de crabe, suprêmes d’agrumes, herbes fraîches

Terrine de cochon maison  6,90 €

Soupe du moment VEGAN  7,90 €

Oeuf Cocotte du P’tit Auguste  7,90 €
Crème de boudin noir, mouillette à l’ail et au thym

Huîtres par 6 / 12 €  La douzaine 20 €

Entrée du jour  6,90 €

Les Plats

VEGAN ET SANS GLUTTEN
Le Bowl d’Auguste  12,90 €
Quinoa grillé, déclinaison de légumes, curry de tofu, salade folle

César 12,90 €
Poulet grillé, romaine, tomates, croûtons à l’ail, parmesan

Grecque  10,90 €
Tomates, feta, concombre, olives noires, piment, oignons rouge, menthe, coriandre / VEGE

Chèvre chaud  14,90 €
Tomates cerises, lardons grillés au vinaigre de framboises

Tartare de bœuf nature ou fumé  17 €
Salade folle et frites maison

Fish Tartare  17 €

Le burger d’Augsute  16 €
Viande de bœuf, poitrine fumé, cheddar, coleslaw, oignons rouges, salade ketchup au bourbon

La pièce du moment  22 €
Sauce béarnaise, pommes de terre rôties aux herbes et aux échalotes confites au jus de viande

La côte pour 2 : 55 €
Os à moelle et frites maison

Pâtes fraîches au thon  12,90 €
Crème d’ail, citron, persil câpres

Pâtes fraîches gorgonzola et noix  10,90 €

Pâtes fraîches au pesto  12 €
Parmesan, basilic et tomates fraîches

Nouilles sautées  14,90 €
Poulet, crevettes, légumes, herbes fraîches, cacahuètes, poivron

Suprême de poulet Thaï  14,50 €
Purée de patate douce, quinoa grillé aux épices

Effiloché de porc  14,50 €
Purée de poivron rouge sauce barbecue

Gigot de 7h  20 €
Pommes de terre fondantes et haricots “mange tout”

Tataki de thon au sezame yuzu  19 €
Riz guacamole au wasabi, tartare d’algues sauce soja

Filet de daurade grillé  17,50 €
Purée de pois au lard, avocat rôti, sauce hollandaise

Saumon pleine mer mi-cuit  15,50 €
Pomme verte et concombre tomates cerises rôties

LES FROMAGES
Brick Camembert  8 €
Pommes au calva et miel

Chèvre chaud  8 €
Figue moelleuse et menthe fraîche

Assortiment de formages normands  7,5 €
AOP Pont l’évêque, Livarot, Camembert, Neufchâtel et salade folle

Plat du jour  11,90 €

LES DESSERTS

tarte passion-framboises  8 €

Brownie fondant  7 €

Émulsion de crème anglaise, glace caramel

Panna cotta au lait d’amande  7 €
Coulis de fruits, fruits frais / VEGAN

La tarte aux pommes de grand-mère Auguste  7 €

Coupe de fruits frais  8 €

Choux craquelins 8 €
Glaces vanille, nougat, praline, caramel beurre salé, pommes confites au calva chantilly

Café gourmand  9 €

Nougat glacé maison  8 €
Pistache, meringue, coulis de fruits, sablé breton

1 avis

  1. à découvrir...

    super déco, très bonne cuisine, superbe équipe
    à découvrir sans hésitation….

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58 Place de l'Hôtel de ville Le Havre
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✓ : Le restaurant est ouvert
: Le restaurant est fermé

Ouvert 7/7 de 7:30 à 23:00

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