Monsieur Auguste
Un cadre Auguste Perret mis en avantChez Monsieur Auguste, le cadre Perret abrite un restaurant, bar et salon de thé
C’est un lieu aux multiples atouts :
Son cadre est contemporain dans la construction Perret, lumineux et convivial, des espaces différents et de l’espace pour tous.
La cuisine traditionnelle maison prend en compte les tendances du moment. Comme des saveurs, des offres végans, et l’utilisation de produits frais de qualité et de saison. La carte est fixée pour quelques mois. Cependant une offre de plats du jour apporte des nouveautés quotidiennes pour les habitués.
De plus, sa position est centrale, au cœur du Havre, place de l’hôtel de ville, desservie par le tram, et ceci rend le lieu inévitable.
Le Dimanche, on Brunch chez Auguste ! pour 19€ et 12€ pour les -12 ans
Enfin et depuis peu, Monsieur Auguste a ouvert son premier étage : Une nouvelle salle pouvant être privatisée, pour les groupes, déjeuners ou dîners d’affaires ou de travail.
FORMULES DÉJEUNER 14,90 €
ENTRÉE ET PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR ET DESSERT DU JOUR
et 17,90€ Entrée, plat et dessert (du jour)
Menu 21.90€ :
Entrée du jour ou Oeuf mimosa ou Tomates Mozzarella
Plat du jour ou Pâtes au fromage ou Salade Ceasar
Dessert du jour ou moelleux au chocolat ou Île flottante
MENU À LA CARTE 32 €
ENTRÉE, PLAT, DESSERT ET CAFÉ (HORS COUP DE CŒUR)
LE BRUNCH DU DIMANCHE
19€ pour les adultes et 12€ pour les enfants -12 ans
La Carte
Les Entrées
Assiette du pêcheur 10 €
bulots, crevette et 2 huitres.
Tartare de saumon 7.90 €
Vinaigrette aux agrumes, coriandre fraîche
Tartare d’avocat 7,90 €
pomme granny smith, oignon rouge, agrumes et herbes fraîches
Carpaccio de boeuf 6,90 €
Oeuf Cocotte du P’tit Auguste 7,90 €
Oeufs Mimosa 6.90 €
Mousse de betterave 7.90 €
mousse de betterave, fromage de chèvre frais
Tomates Mozzarella di Buffala 6.90 €
Toast nordique 7.90 €
toast grillé, crème fraîche, œufs de truite, oignon rouge, aneth
Entrée du jour 6,90 €
Les Plats
Poke Bowls
Poke Bowl vegan 12,90 €
riz à sushi, guacamole, salade, concombre, chou, carottes, radis, tomates cerises, agrumes, sauce soja
Poke Bowl Saumon 14.90 €
riz à sushi, guacamole, salade, concombre, chou, carottes, radis, tomates cerises, agrumes, sauce soja, saumon
Poke Bowl Tataki de thon rouge 17.90 €
riz à sushi, tartare d’algues, guacamole maison, concombre, chou, carottes, thon rouge grillé, yuzu
Les Salades
Salade niçoise 13.90€
poivrons, olives, œufs
César 12,90 €
Poulet grillé, romaine, tomates, croûtons à l’ail, parmesan
Chèvre chaud 12,90 €
Tomates cerises, lardons grillés au vinaigre de framboises
Salade Océane 13.90 €
tomates cerises, concombre, saumon fumé, crevettes
Les Tartines
Tartine lyonnaise 10.90 €
crème fraiche et fromage blanc, estragon, ciboulette, échalote, ail, vinaigre de Xeres, tomate, citron, salade.
Tartine de poulet 12.90 €
tartine lyonnaise et poulet
Tartine Saumon 12.90 €
tartine lyonnaise et saumon
Plats du jour : 11.90 €
Marée du jour : 16.90 €
ne rentre pas dans la formule
Amateurs de viande
Carpaccio XXL 16.90 €
assiette de carpaccio, frites et salade
Tartare de bœuf à la française 16.90 €
Recette classique
Tartare à l’Italienne 17.90 €
Recette et pignons de pin, parmesan, huile d’olive et roquette
Entrecôte variété française 22 €
belle pièce de 300g, et ses frites maison
La côte pour deux, 1 kg : 59 €
Os à moelle, salade et frites maison et ses sauces.
Jambon à l’os 14.90 €
sauce madère et ses frites maison
Poulet sauce Vallée d’Auge 14.90 €
poulet, sauce crème calvados, purée de pommes de terre
Mijoté de veau au miel 15.90 €
carottes, thym, cumin ail oignon.
Les Burgers
Burger d’Auguste 15.90 €
viande de bœuf, poitrine fumée, tranche de comté, mayonnaise aux herbes, salade, tomate, oignons, frites maison
Burger végétarien 13.90 €
steak d’haricots rouges, chèvre, guacamole maison, salade et frites maison
LES FROMAGES
Assortiment de fromages normands 7.90 €
Pommes au calva et miel
Chèvre chaud 8 €
Figue moelleuse
LES DESSERTS
Moelleux au chocolat, spéculoos 6.90 €
Tartelette citron basilic 7.90 €
Île flottante de Grand Mère Auguste 6.90
Salade de fruits frais 7.90€
Cheese cake vanillé 7.90 €
Pavlova 6.90 €
meringue, crème fouettée, fruits de saison
Café ou thé gourmand 9 €
Dessert du jour 6.50 €
Les coupes glacées
Dame Blanche 7.50 €
Glace vanille, coulis chocolat et chantilly
Colonel 8 €
Glace citron vert et vodka
Chocolat ou café liégeois 7.50 €
Coupe Auguste 7.50 €
Glace vanille, nougat, caramel, caramel au beurre salé, chantilly
à découvrir...
super déco, très bonne cuisine, superbe équipe
à découvrir sans hésitation….