L’air du Thé au Havre,

c’est un bel endroit à découvrir, pour les amateurs de thé et leurs 133 références représentées par un mur de boites à thé, en face une grande fresque d’une scène de bord de mer quelque part sur la Riviera.
On y déjeune tous les jours du lundi au samedi. Un choix de 4 plats du jour est proposé et la cuisine est entièrement maison. La chef emploie des produits locaux, de saison, provenant d’une AMAP. Ici pas de menu : On choisi un plat, et l’on poursuit par un dessert avec un thé.

L’Ambiance est familiale, beaucoup de clients sont des habitués. Le thé est servi avec la procédure qu’il faut, le temps d’infusion est respecté, et les tasses ont leurs charmes, pas très jeunes, le temps les à un peu marqué et les théières sont culottés.