La Cabane Normande à plage du Havre

Le midi, le menu à l’ardoise
de la Cabane Normande.

du lundi au vendredi, hors jours fériés
Entrée plat ou plat et dessert … 14€90
Entrée,plat et dessert … 16€90

A la carte de la Cabane Normande

pour commencer

La Salade normande … 7€90
salade, camembert frit, pommes, noix, vinaigrette au miel
Le croustillant normand … 8€50
feuille de brick, camembert, pommes, vinaigrette au miel
Soupe de poisson maison … 8€90
et sa rouille, croûtons et emmental râpé
Le duo de la mer … 8€90
bulots, crevettes, mayonnaise maison
L’assiette de saumon fumé … 10€90
la crème fraîche de la ferme des Fontaines
Foie gras maison, salade et confit d’oignon … 13€90
Les huîtres Normandes #3
– 6…11€90 / 9…14€90 / 12…18€90
Le foie gras maison, salade et confit d’oignon … 13€90
canard élevé en Normandie
Le Trou normand … 3€50
calvados fermier, sorbet de pommes

A la carte : au fil du temps

côté terre

Le suprême de volaille aux champignons … 13€90
Le pavé de rumsteck normand 200gr … 15€50
Le Burger Normand … 16€90
compotée échalotes, pomme et miel, salade, tomates, steak haché, crème de Camembert, cheddar fermier
L’Andouillette de Vire AAAAA grillée, moutarde à l’ancienne … 17€50
La côte de veau à la normande … 18€90
L’Entrecôte normande 300gr … 19€90
Le filet de bœuf normand 180gr … 22€90

côté mer

Fish burger … 14€90
Tzatziki, salade, tomate, concomber, saumon pané, saumon fumé
Fish&chips sauce tartare (cabillaud frais et parure maison) … 17€90
La dorade entière rôtie aux agrumes … 18€90
Les Saint Jacques à la normande … 19€90
La poêlée de gambas en persillade … 19€90

Les Moules frites

Marinière … 12€90
Camembert AOP … 13€90
Roquefort AOP … 13€90
Normande , crème champignons et pommes … 14€90
A l’Espagnole : chorizo, poivrons rouges et tomates) 

La spécialité de la Cabane Normande

Camembert rôti au four

accompagné de salade, pommes grenailles bio, charcuterie
Nature … 16€90
Au miel … 17€90
Ail, romarin, poire … 17€90
A l’Andouille de Vire … 18€90

Le Végétarien

L’Escalope de blé, accompagnement au choix … 13€90
La Salade végétarienne 13€90
salade, tomates, haricots verts, maïs, pommes, raisins secs, oignons frits
La salade végé normande … 13€90
 salade, tofu frits, pommes, noix, tomates, vinaigrette au miel

Les Salades composées

La Salade végétarienne 13€90
salade, tomates, haricots verts, maïs, pommes, raisins secs, oignons frits
La salade normande … 14€90
 salade, camembert frits, pommes, noix, tomates, vinaigrette au miel
La salade poularde … 14€90
 salade, poulet frits, dés d’emmental, maïs, tomate
La salade Havraise … 14€90
 salade, saumon fumé, crevettes roses, tomates, concombres, crème fermière
La salade de l’ouest … 15€90
 salade, foie gras normand maison, magret fumé, noix, tomates.

Menu Enfant 10 ans … 9€90

Jus de fruit ou diabolo ou sirop à l’eau, ou soft au verre
Steak haché avec frites ou tagliatelles
ou Moules frites
ou Aiguillettes de poulet frit
Un Yop fraise ou glace 2 boules

La suite …

Le Trou normand … 3€50
 Calvados fermier, sorbet pomme

Finir en douceur

Profiteroles maison au chocolat chaud et chantilly … 6€90
La soupe de fraise, glace verveine … 6€90
La mousse au chocolat … 6€90
La crème brûlée vanille et flambée … 6€90
Tarte Tatin, crème fraîche, glace vanille, caramel beurre salé … 6€90
Le croustillant aux pommes, caramel beurre salé … 6€90
Le café ou thé gourmand … 6€90
Dégustation de fromages normands AOP, verdure … 7€90
Ponts lEveques, Camembert et Livarot.
Les coupes de glaces (voir sur place la carte des glaces)