Al Dente ristorante

Formula Pranzo
Le menu du midi
à Al Dente
14€50

Entrée/plat ou Plat/dessert

Entrée au choix :

Assortiment de poissons marinés.
Jambon de Parme et Mozzarella de Bufflonne.
Assortiment de charcuterie italienne et légumes grillés.
Tomate mozzarella de Bufflonne.

Plat de Pâtes Fraîches au choix :

Spaghetti à la Carbonara, Spaghetti Bolognaise,
Radiatori aux saucisses et aux champignons

Dessert au choix :

Tiramisu,
Panna cotta,
Mousse au chocolat

uniquement sur place le midi, hors wee-kend et jours fériés, non modifiable

Menu Bambino : 11€50

Boisson, Plat et Dessert :

Toute boisson non alcoolisée (au verre 25cl)

Un Plat Principal au choix :

Pizza Margherita ou Calzone,
Spaghetti à la Carbonara,
Spaghetti Bolognaise,
Pâtes aux 4 fromages,
Escalope Milanaise frites ou pâtes

Un dessert au choix

Coupe 2 boules,
Tiramisu,
Panna cotta,
Mousse au Chocolat

La Carte du restaurant Al Dente au Havre

Les Entrées

Carpaccio di manzo … 10,90€
Carpaccio de bœuf, salade de roquette, copeaux de parmesan

Prociutto di Parma e Pomodori secchi … 12,50€
jambon de Parme et tomates séchées

Inasalata di pomodoro con mozzarella di buffala campana … 9,50€
tomate, roquette, et mozzarella di buffala basilic

Antipasto misto con verdure grigliate e misto di affettato … 9,50€
assortiment de charcuterie italienne, légumes grillés

Melanzane alla parmigiani … 9,50€
Millefeuille d’aubergines

Fritto del golfo … 14,50€
friture de calamars, courgettes, crevettes, sauce tartare

Burrata pugliese e verdure (2 personnes) … 17,50€
onctueux fromage frais des Pouilles, servi avec des légumes grillés, Foccacia

Insalata – Salade :

Insalata “Parma” … 13.90 €
Assiette fraîche à l’italienne avec jambon de Parme, mozzarella de bufflonne, légumes grillés, tomates confites, salade de roquette
Insalata “Pesce” … 13.90 €
Assiette fraîche à l’italienne avec poisson mariné, mozzarella de bufflonne, légumes grillés, tomates confites, salade de roquette
Insalata “Caesar” … 12.90 €
Notre version de la salade Cesar, salade de roquette, poulet grillé, tomates confites, croûtons maison, copeaux de parmesan et sauce Caesar
Insalata “Al Dente” … 15.90 €
Mille feuilles d’Aubergines, légumes grillés, tomates confites, jambon de Parme, mozzarella de buflonne, salade roquette

Primi piatti – pâtes :

Rusticona 13,50€
Pâtes fraîches maison aux oignons confits et jambon de Parme croustillant

Scialatielli zucchine e gamberi 14,50€
Pâtes fraîches aux crevettes et courgettes

Ravioli Verdi 14,50€
Ravioli aux épinards farcis au jambon blanc et champignons

Ravioli all’Osso Buco 14,90€
Ravioli farci à l’osso-buco de veau et petits légumes

Lasagna Bolognese 12,50€
Gratin de pâtes farcis à la sauce bolognaise maison (bœuf et veau), béchamel, mozzarella

Spaghetti alla Carbonara 10,90€
La véritable carbonara comme en Italie :
Spaghetti, pancetta, jaune d’œuf, poivre, pecorino romano

Scialatielli Aum Aum 12,90€
Pâtes fraîches aux aubergines et mozzarella

Galletti al salmone 12,90€
Pâtes fraîches courtes et saumon frais

Radiatori Salsiccia e Funghi 10,90€
Pâtes fraîches courtes aux saucisses et champignons

Spaghetti alla Bolognese 12,50€
Pâtes fraîches à la sauce bolognaise maison (bœuf et veau)

Gnocchi del Monte 13,90€
Gnocchi au gorgonzola et speck croustillant

Nos viandes

Cottoletta alla Milanese … 14,90€
Escalope de veau panée accompagnée d’une sauce tomate maison

Saltimbocca alla Romana … 15,90€
Escalope de veau au Jambon de Parme et sauge

Girandola di Pollo … 13,90€
Rouleaux de poulet farcis au jambon cru et mozzarella, crème de Parmesan

Filetto di Manzo al Gorgonzola … 23,50€
Filet de bœuf grille parfumé au gorgonzola et au romarin

Nos poissons

Suola meunière 28,00€
sole meunière (selon arrivage)

Calamaro alla Griglia 23,90€
Calamar grillé, crème d’olive noire

Filetto di spigola alla crema tarufata 23,90€
Filet de bar à la crème de truffe

Contorni – Garnitures :

pâtes fraîches maison longues ou courtes, frites maison, champignons de Paris frais poêlés, légumes grillés, légumes vapeur, salade de roquette.

(garniture supplémentaire 3.80€)

Le Pizze – Pizzas :

Notre pâte à pizza est réalisée par nos soins, au levain panaire 100% naturel.
Tous nos plats sont disponibles à la vente à emporter (-12%)

Focaccia
Pain de pâte à pizza, huile d’olive, origan 5€

Margherita
Sauce tomate maison, mozzarella, basilic 10,50€

Verace
Sauce tomate maison, mozzarella de bufflonne, basilic 13,50€

Marinara
Sauce tomate maison, mozzarella, anchois, olives noires, câpres, origan 11,50€

Regina
Sauce tomate maison, mozzarella, champignons, jambon cuit 11,50€

Calzone
Sauce tomate maison, mozzarella, jambon cuit, œuf 11,50€

Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, Parmesan 11,50€

Vegetariana
Sauce tomate maison, mozzarella, légumes grillés 12,50€

Inferno
Mozzarella, poivrons grillés, saucisson pimenté 11,50€

Cicciotta
Mozzarella,saucisse de Strasbourg, frites maison 11,50€

Del Re
Mozzarella, champignons, Jambon de Parme 13,50€

Dello Chef
Mozzarella, tomates cerise, salade de roquette, copeaux de Parmesan 11,50€

Vesuvio
Demi Calzone, Demi Margherita 12,50€

Ghiottone
Mozzarella, oignons confits, pancetta 13,50€

Del Monte
Mozzarella, gorgonzola, speck, frites maison 13,50€

Windsurf
Mozzarella, champignons, tomates cerise, pancetta, copeaux de Parmesan 12,50€

Al Dente
Mozzarella, Jambon de Parme, salade de roquette, copeaux de Parmesan, œuf mollet 14,50€

Capricciosa
Sauce tomate maison, mozzarella, champignons, jambon cuit, artichauts, olives noires 12,50€

Amicale
1/3 Régina con uovo, 1/3 gorgonzola, 1/3 poivrons chorizo Format XXL … 15,90€

Dolci – Desserts :

Tiramisu
Gâteaux au mascarpone, boudoirs et café 5,90€

Fondente al Cioccolato
Fondant au chocolat noir maison et cœur coulant au chocolat blanc 6,90€

Amarena’s cheese cake
Notre Cheese cake maison à l’Italienne et cerises griottes 6,90€

Panna cotta
Flan à la vanille maison et coulis de caramel au beurre salé maison 5,90€

Torta alle Mele
Tarte aux pommes maison accompagnée d’une boule de glace vanille et Chantilly maison 6,90€

Mousse al ciccolato
Mousse au chocolat maison 5,90€

Café gourmand
Expresso servi avec 3 mini desserts surprises (Supplément Thé = €1,00) 6,90€

Crostina alla Nutella … 6,90€
tartelette au Nutella

Gelati – Glaces :

Coupe 2 boules
Nos parfums lactés: Vanille, Chocolat, Café, Noisette, Caramel au beurre salé
Nos sorbets: Fraise, Framboise, Citron vert (1 boule = €3,20) 4,90€

Tutti Frutti
Boules de glace fraise, framboise, Citron vert, coulis de fruits rouges, Chantilly maison 7,50€

Dame Blanche
2 boules de glace Vanille, coulis de chocolat, amandes effilés, Chantilly maison 6,50€

Café ou Chocolat Liégois
2 boules de glace café ou chocolat, coulis de chocolat, Chantilly maison 6,50€

Dolce Caramello
1 boule de glace caramel beurre salé, 1 boule de glace vanille, coulis de caramel au beurre salé maison, Chantilly maison 6,50€

Nocciolosa
1 boule de glace Noisette, 1 boule de glace vanille, coulis de chocolat 6,50€

Sorrentina
2 boules de glace au citron vert, Limoncello (2cl) 7,90€