La Petite Auberge

Le restaurant à cessé son activité en septembre 2019

La cuisine d’Alexandre Hennetier.

Au restaurant la Petite Auberge au Havre, le chef utilise de bons produits de saison, sert de belles assiettes, et produit une cuisine contemporaine, avec des références culinaires gastronomiques françaises.
La tradition apparaît aussi dans le dressage des tables, la présentation de la carte des vins.
C’est sur ces bonnes bases que le restaurant est distingué par le guide Rouge par un BIB gourmand.