La Cantine du Fort – restaurant du Tetris
La Cantine du fort de Tourneville, le point de restauration pour déjeuner au Tetris
Au fort de Tourneville, le restaurant du Tetris, vous propose des produits frais depuis des producteurs régionaux, comme pour les légumes de saison et la viande sélectionnée. Chaque la semaine vous découvrez un menu différent : Un plat de viande et un plat végétarien par jour, Les hamburgers du mercredi, et le samedi c’est végétarien. C’est un très bon rapport qualité prix, un restaurant pas cher.
Menu de la semaine de la cantine du fort
du 20 septembre au 25 octobre 2020
du mardi au samedi 12h – 14h.
Entrée : 4€ – Plat : 8€ – Dessert : 4€
Mardi
Soupe de tomates au mascarpone et basilic
Sauté de dinde sauce moutarde à l’ancienne et purée de brocolis à l’ail confit.
VG : Boulettes de lentilles corail/coco sauce fromage blanc/menthe, purée de brocoli à l’ail.
Far breton poêlé au caramel beurre salé.
Mercredi
Burger du fort : Pains bun, viande hachée, cheddar, sauce maison au oignons confits, lard fumé, tomates + frites maison et salade.
Burger VG du Fort : pain buns, galette champignons, carottes, flocons de millet, épices + frites maison et salade.
Carrot cake, glaçage vanille.
Jeudi
Brick légumes et chèvre.
Bœuf aux légumes sautés et riz
VG : légumes sautés, riz et patate douce rôtie.
Tarte chocolat caramel.
Vendredi
Quiche patate douce et chèvre.
Magret de canard, purée d’automne et poêlée de champignons.
VG : Pad thaï nouilles chinoise, germes de soja, cacahuètes et épices.
Crème brulée au butternut et sucre coco.
Samedi
Burger végé, pain bun, galette de betterave, lentilles vertes et riz complet, sauce maison au fromage blanc, oignons et épices + frites et salade.
Cheesecake framboise.