Ou manger une bonne soupe au restaurant?

Une bonne soupe, pour une bonne mine !

Les soupes, des concentrés de goûts, mixées ou en bouillon, c’est avec l’age qu’on les apprécies. Un bon apport de minéraux, fibres et vitamines, avec ou sans viande ou poisson, selon l’origine du plat. 

Soupe Américaine du Michigan au Denver au HavreLa soupe américaine du Denver :Michigan soup’ 

carottes, pommes de terre, chou, poireaux, navet, céleri, bœuf.
Le Havre.


Soupe chinoise au restaurant Lamian au HavreLa soupe chinoise au La Mian
Soupe Lamian boeuf pimenté et parfumé 

Dans un bouillon, des nouilles maison étirées, des légumes et du bœuf. Ce n’est pas un phô. Au Havre.


velouté de potimarron au Bouchon Normand au HavreLe velouté de potimarron  au Bouchon Normand

Sa cuillère de crème épaisse et sa chips de lard. Une cuisine entièrement maison et de saison.


soupe de lentilles au poulet au restaurant indien au Havre

SOUPE DE LENTILLES AU POULET AU RESTAURANT INDIEN LE PALAIS DE L’INDE

Une soupe onctueuse, parfumées aux épices indiennes sans être piquante.

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