La Petite Brasserie
Comme un bistrotLa Petite Brasserie,
et sa nouvelle équipe vous accueillent depuis le 16 octobre, place des Halles centrales au Havre.
La cuisine de Guillaume est raffinée, de saison, et élégante.
L’accueil de James est chaleureux, attentionné.
Le restaurant propose un menu pour le midi et deux menus pour le soir.
Le menu du midi :
SERVI LES MIDIS DU MARDI AU VENDREDI
HORS WEEK-END ET JOURS FÉRIÉS
ENTRÉE PLAT DESSERT : 17,90€
ENTRÉE PLAT OU PLAT DESSERT 15,90€
Entrées :
terrine du moment
chèvre chaud, tomates confites et sésames grillé
œufs bio mollets et mayonnaise citronnée
la création du chef
saumon façon gravlax à la betterave et son sorbet citron basilic (+2€)
Plats :
Le retour de la pêche
La suggestion du jour (voir ardoise)
La pièce du boucher
Le jambon fermier snacké au madère
Le poulet roux rôti façon vallée d’auge
Le tartare de bœuf au couteau 180 gr (ou 300 gr + 3€)
L’Original green burger du chef (+2€)
Desserts :
Crumble pomme cannelle, glace caramel beurre salé
Crème brûlée
Île flottante
Délice de caroline
Café gourmand (+2€)
Dessert à l’inspiration du chef
Assiette de fromages
Garniture au choix : frites maison, écrasé de pdt à l’essence de truffe, risotto, légumes du marché, salade
Sauce au choix : poivre, échalote & Neuchâtel
Le menu du Soir 25.90€
MENU ALICE 25,90€
ACCORD METS ET VIN 38,90€
Entrées
Saumon façon gravlax à la betterave et sa crème montée citron vert, Vodka et aneth
Cannelloni chèvre frais , ricotta et pesto verde
Velouté de courge butternut et espuma noisette
Plats
Original green burger marin , chips vitelotte au citron gingembre
Souris d’agneau confite miel et romarin, tagliatelle d’oignons doux des cévennes
Le veau, infusion à la chicorée et ses légumes du marché
Assiette de fromages (sup 5€)
Desserts
Profiteroles maison au chocolat & caramel
Délice de caroline
Dessert à l’inspiration du chef
Menu André 32,90€
Accord mets et vin 49,90€
Entrées :
Le foie gras de canard mi-cuit maison et son confit de saison
La création a l’inspiration du chef
La raviole terre et mer, nage au champagne
Plats :
Le retour de la pêche et ses légumes de saison
La volaille basse température, la sauge, jus corsé, croustillant de polenta
Le filet de bœuf race normande, réduction aux morilles, écrasé de pdt à la truffe
Assiette de fromages (sup 5€)
Desserts :
Le mi-cuit tout chocolat & l’avocat
Sablé amande au crémeux chocolat Dulcey, passion et nougatine sésame
La douceur de l’automne
TITI
Accueil sympathique.Cuisine excellenteA recommander à tous
bbouchet
Mon plaisir quand je viens voir mon père au havre, le café le matin avec les copains et bien sûr à la “petite brasserie”!!! ambiance super décontractée!!! on est toujours reçu avec un grand sourire!! el la vie est belle.je viendrai bien déjeuner lors ma prochaine visite à mon père!!
Mouette
C’est un endroit délicieux à tous les égards
LOULOU
Cette brasserie n’est que du bonheur…allez y vite
harry bosch
Excellente nouvelle adresse au havre à essayer absolument, produits frais, intéressante carte des vins, accueil souriant, une bonne surprise du quartier des halles
JP
Excellent, tant par la qualité des plats que par l’atmosphère du lieu et tout cela pour un prix très raisonnable. seul bémol, un service un peu lent mais ce midi-là , la salle était absolument pleine.nous recommandons vivement…
jaimelehavre
Une nouvelle brasserie au Havre, la cuisine excellente et maison le service au top dans un cadre super agréable. serveuse au top et patron super sympa.