Le Coq Hardy
Le Coq Hardy restaurant à Duclair,
Sylvain Bras et son épouse Mélanie, ont repris le Coq Hardy en 2014. Le chef s’est forgé une expérience dans un restaurant gastronomique à Rouen (Le Réverbère) et travaille des produits frais, pratique une cuisine traditionnelle et raffinée et entièrement maison. Trois menus sont proposés dont le menu du midi en semaine accessible dès 12€90, et quelques suggestions à l’ardoise au gré du marché. Le restaurant est situé juste devant l’embarcadère du bac Duclair. La salle est très agréable, dans un ton clair et chaleureux à la fois.
La carte du Coq Hardy.
Les Entrées :
Terrine de Foie Gras de Canard au Cœur de Figue* … 12,90€
Huîtres chaudes au Champagne… 13,90€
Cassolette d’escargots à la crème d’ail … 13,90€
Poisson frit à Tempura et jus d’agrumes … 13,90€
Saumon Fumé Maison* … 12,90€
Velouté de lentilles au lard, copeaux de parmesan* … 12,90€
Les Huîtres :
6 Huîtres*… 9,90 €
9 Huîtres … 12,90 €
Les Viandes française :
Pièce du boucher sauce poivre* … 13.90€
Veau braisé et son jus réduit crémé … 17,50€
Faux-Filet au beurre ail et persil* … 15,50€
Fricassée de rognons de veau à la moutarde ancienne … 16,90€
Roulé de dinde farci sauce camembert* … 15,50€
Magret de canard aux épices thaï … 16,90€
Les Poissons :
Pavé de saumon en croûte crème de basilic* … 15,50€
Cabillaud en feuilles de brick et crème de lard … 19,00€
Dorade royale snackée aux petits légumes et vierge d’huile d’olive … 19,00€
Filet de bar à l’orange et épices douces … 19.00€
Assiette de fromages : 3€50
Les Desserts :
Feuille de brick au chocolat et glace vanille… 8,00€
Dame blanche … 8,00€
Salade de fruits frais … 8,00€
Mille feuilles minute à la vanille… 8,00€
Assiette de sorbets et glaces maison au choix du Chef … 8,00€
Île flottante crème pistache … 6,00€
Meringue glacée chantilly … 8,00€
presentation parfaite service au top 1ere visite agreablement surpris a bientot
excellent repas rapport qualité prix tres convenable.