Chez Alex

Cuisine traditionnelle française.

Nouveau restaurant au Havre, 

Chez Alex est ouvert depuis le 22 avril 2019, dans le quartier Saint François. Le restaurant propose une cuisine bien traditionnelle française. Les plats sont copieux, le service rapide et convivial et la cuisine suit la saison.
C’est Alexandre Locmant qui est au commande du restaurant, il était précédemment directeur du Bistrot des Halles au Havre.
Voir le parcours d’Alexandre 

La Formule du midi sur ardoise

Entrée, plat et dessert … 15€50

Entrée, plat ou Plat et dessert … 13€50

Le menu 26€

sa formule 23€

Les entrées
(7€ à la carte sauf foie gras +5€)

Flan du pêcheur et sa bisque.
Tartare de saumon aux deux citrons, crème ciboulette.
Foie gras au pommeau, confit d’échalotes au cidre.
Salade de Chavignol, nem de chèvre frais et menthe

Plats
(17€ à la carte)

Marmite “Retour du quai” à la dieppoise.
Dos de cabillaud, sauce mousseline citronnée, petits légumes et nid de tagliatelles.
Risotto sauce dieppoise et copeaux de saumon.
Coeur de rumsteck sauce foie gras, accompagné de son gratin dauphinois.
Magret de canard, poivre Sechuan, sauce normande et son mille-feuilles de pommes de terre.

Desserts
(6€50 à la carte)

Assiette de fromages et salade verte.
Tarte citron meringuée revisitée.
Cœur fondant chocolat,crème anglaise.
Nage d’ananas au thym, glace framboise.
Tarte aux fraises façon chez Alex.

Menu Enfant 8€50

Sirop à l’eau, coca, jus d’orange
Haché de bœuf, Nuggets, saucisses
Glace 2 boules, cœur fondant maison, fromage blanc

1 avis

  1. Excellent!

    Parfait !
    Très bonne cuisine, une parfait maîtrise des goûts et des cuissons !
    Un acceuil chaleureux à l’écoute des clients.

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41 Rue du Général Faidherbe Le Havre
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✓ : Le restaurant est ouvert
: Le restaurant est fermé

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