Fujiya Sushi – Le Havre

Restaurant Japonais au Havre

Le restaurant propose un Tapis – Buffet, à volonté ou en formules.

Le concept est efficace et accessible à tous : un tapis roulant serpente entre les tables, et propose des sushis, Makis, salades avocat, brochettes, etc..  Les plats sont corrects sans être d’exceptionnels.
On n’est pas déçu : On est bien nourri, et le côté ludique nous fait passer un moment sympa.

Pour ma part, une fois de temps en temps, pourquoi pas. Le resto est propre et le service rapide et efficace. Tout cela est très standardisé. Rien ne dépasse, la nourriture est bien calibrée, aucun risque gustatif. Aucune surprise, ni bonne ni mauvaise. On y mange à la vitesse que l’on veut, en regardant passer les plats et en se saisissant de ceux qui nous plaisent.
Est ce de la cuisine ? non pas vraiment. Ce sont des préparations qui satisferont les amateurs de nourriture rapide de style japonaise et une organisation payante pour le restaurant.
Allez, c’est une cantine sympa. 
C’est une chaîne locale, entre Rouen et Caen.
 Avis  NormandieResto/LM