Le Diapason

Restaurant traditionnel, chic et convivial

Le Diapason au cœur du quartier des Halles au Havre

Le Diapason est situé dans le quartier des Halles Centrales du Havre. C’est un établissement au cadre raffiné et à l’ambiance Lounge. Sa cuisine proposée est traditionnelle et contemporaine. Le Diapason peut vous recevoir en couple, entre amis ou en groupe dans sa salle située à l’étage : idéal pour vos repas de séminaires ou vos banquets.

Menu Diapason : 31€

Entrée :

12 escargots
Profiterole
Foie gras
Ris de veau
Crottin de Chavignole

Plat :

Souris d’agneau
Bar frais
Magret de canard
Mignon au camembert
Cassolette de la mer

Dessert :

Dessert au choix à la carte


Formule Chrono à partir de 13.90€

Retour du marché : du mardi au vendredi le midi

13.90€ :  Entrée et plat – ou – Plat et dessert
17€ : Entrée – plat – dessert
10.80€ le Plat du jour.


Le Menu à l’Ardoise : 22€90

Choisissez sur l’ardoise entre 3 entrées – 3 plats – 3 desserts
Des nouveautés tous les jours !

Nos Entrées froides :

La Plancha de Charcuterie : 9.90€
jambon fumé, salami, saucisson à l’ail, chorizo, mortadelle, mignon de porc
Trilogie de saumon : 12.80€
Tartare, rillettes fumées, saumon fumé, pain campagnard, huile d’olive et herbes.
Foie gras maison : 15.80€
toast, confiture d’oignon, confiture de figue, sel de Guérande

Nos Entrées chaudes

Salade de Crottin de Chavignole : 11.20€
lit de salade, pain au raisin, toast et lardons
Cuisses de grenouilles provençales : 9.80€
Ris de veau forestier : 13.90€
ris de veau déglacé au Cognac, champignons forestiers, crème 
Profiteroles St Jacques : 11.90€
chou maison, fricassée de St Jacques et Gambas, sauce pomme Calvados, cidre.
Assiette Créole : 9.90€
accras de morue, beignets de calamars, wings de poulet
Ravioles au fromage ou saumon : 9.50€
Escargots au beurre d’ail :  6: 8.80€   12: 14.80€
Huîtres d’octobre à février : selon le marché

Nos Salades

Végétarienne : 14.50€
salade, cœurs de palmier, cœur d’artichaut, asperges, tomates, concombre
Périgourdine : 18.10€
salade, foie gras, magret fumé, gésiers, toasts
Diapason : 15.80€
salade, toast, chèvre, camembert, Pont l’Évêque, tomates, oignons, crème de fromage.
Salade de la mer : 16.80€
saumon fumé, crevettes, St Jacques, saumon cru mariné, toast.

Pâtes

Tagliatelles : 13.50€
Saumon poulet

Coté Mer :

Poêlée de St-Jacques (en saison) à la fève de tonka  20.80 €
Duo de Gambas et St Jacques et sa crème de citron  20.80 €
Dorade fraîche au pesto  17.90€
Bar entier frais, tomates séchées, parmesan  19.90€
Aile de raie, câpres et Camembert  15.20€
Cassolette de la mer  19.90€
St Jacques, Gambas, Saumon, poisson du jour et sa fondue de poireaux
Homard grillé 300 gr   24.20€

Coté Terre :

Magret de canard, sauce au choix 21.20 €
Souris d’agneau  19.50€
Onglet de bœuf échalotes  16.80€
Filet de bœuf, sauce au choix  23.00€
Plancha de viandes : Rumsteck, magret, agneau   19.80€
Mignon au camembert  17.90€
Ris de veau forestier  21.00€
Camembert rôti et sa charcuterie  17.90€
Poulet en aiguillettes, sauce au choix  16.80€

Sauces : poivre, camembert, roquefort, rossini, piment aigre doux, moutarde à l’ancienne
Accompagnement maison : ratatouille, gratin dauphinois, écrasé de pommes de terre, potatoes, dippers, riz, tagliatelles

Nos Desserts :

Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille : 6.80€
Fruits frais en salade  6.80€
Mousse au chocolat du Diapason 6.40€
Crème brûlée  6.20€
Carpaccio d’ananas coulis de fruit et boule de glace  7.20€
Crumble banane Nutella  7.20€
Assortiment de gourmandises  8.00€
Brioche perdue au beurre salé  7.20€
Profiteroles chocolat ou caramel  7.90€
Coupe Diapason : 6.90€
Glace caramel, glace noisette, concassé de spéculoos, crème fouettée
coupe glacée Mojito

Nos Glaces :

Banana Split 6.90 €
glace fraise, glace chocolat, glace vanille, banane, coulis chocolat maison, crème fouettée
Tutti Frutti 6.90€
Fruits frais de saison, sorbet cerise, glace fraise et crème fouettée
Créole 7.10€
rhum arrangé, glace rhum raisin, crème fouettée
Dame Blanche  6.90 €
glace vanille, chocolat chaud maison, crème fouettée 
Coupe Colonel 7.10 €
sorbet citron, vodka
Coupe fraîcheur 7.10 €
glace menthe chocolat, piper et crème fouettée
Glace 2 boules 4.30 €
Glace 3 boules 5.80 €

18 avis

  1. Habitué du resto toujours satisfait du repas mais par contre concernant le service grosse déception. ..les garçons sont toujours au top mais je regrette la petite serveuse qui était là pendant plusieurs années le weekend elle était pro et sympathique et maintenant serveuse trop familière et totalement à la ramasse c’est dommage car le service c’est super important aussi!!

  2. Super resto

    Très bon resto , le serveur est top

  3. Toujours un moment agréable à passer dans cet endroit

  4. conviviale mais pas trop chic

    beau cadre, additions correct, service sympathique , un conseil si je peux me permettre évitez de servir froid le plat de résistance, la crème brûlée la servir tiède et non fraîche voir glacé et par pitié le vinaigre balsamique est apprécié dans la salade mais a éviter sur l’onglet de bœuf.

  5. Ambiance

    Très bon resto, serveurs au top, cuisinier excellent , de très bon moment passé,je le conseille fortement

  6. MERCI BRAVO

    Anniversaire surprise. Nous étions 23 adultes et 5 jeunes enfants.
    La salle du 1er étage nous était réservée pour cette occasion.
    Accueil et service grâce à Cédric et ses collègues a été au TOP !!
    Plats succullents et surtout servis en même temps et chauds, pour le nombre de personnes BRAVO !!!
    MERCI à vous. Vous avez contribué à notre fête réussite.
    ALLEZ Y vous ne serez pas déçus.

  7. Au top

    Dîner en amoureux au top, le service parfait, ambiance conviviale et un vrai régal. 5/5 je recommande ce restaurant.

  8. Excellente adresse

    Excellente soirée entre amis , des plats délicieux, une ambiance chaleureuse , tout est parfait , je recommande , ne passez pas à côté de cette bonne adresse ……

  9. Très bon restaurant

    Le Diapason au Havre
    Très bon restaurant , personnels agréables et accueillant . Bon cadre intime et spacieux .
    Bon rapport qualité prix ! Mieux que certains établissements à Paris . Je vous le recommande fortement !
    A aimé : L’ambiance et la convivialité .

  10. Philoumartin

    Bonne cuisine mais trop d’attente entre les plats 1h30, sinon ça va.

  11. alizéel

    Super restaurant, la bonne humeur des serveurs, je recommande sans hésiter !

  12. Val

    Très bonne cuisine équipe super sympa que tu sois en repas d’affaire ou en famille

  13. petoupe

    Nous avons découverts cet établissement le diapason au havre lors d’un déjeuner d’entreprise. l’ensemble des collègues sont tombés sous le charme. ambiance, joie de vivre, les assiettes sont toutes reparti vides! le personnel est attentif et semble heureux de travailler ici, ce qui est bien rare. j’y reviendrai en couple ou avec des amis bien vite. pas d’hésitation! c’est la première fois que j’édite un avis!

  14. jean 420

    Je viens régulièrement manger dans ce restaurant le weekend et je ne suis jamais déçu! nous prenons toujours le menu ardoise a 21€ choix toujours variés et très correct en vu du prix pour entrée plat dessert. accueil au top les serveurs et la serveuse sont au top, ils sont professionnels, souriant et agréable ce qui n’est pas souvent le cas ailleurs.. bref pour ceux qui ne connaisse pas ce restaurant l’essayer c’est l’adopter.

  15. Fathy

    Super restos et très bon je vous le conseille à  tous

  16. Sandrine L

    Hà¢te d’y retourner !!! ambiance sympathique, très bon rapport qualité prix, je recommande vivement…

  17. Nono76

    Excellent du début jusqu’à  la fin du repas. accueil très sympathique. on peut s’y retrouver en repas d’affaire ou entres amis. je suis un grand habitué!!!!!

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8 Rue Bernardin de Saint-Pierre Le Havre
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: Le restaurant est fermé

Ouvert jusqu'à 23h

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