Déjeuner chez MuMa au Havre

Le restaurant du Musée André Malraux au Havre.

Musée MuMa au Havre et son restaurant
La façade du musée André Malraux

Le restaurant du MuMa est situé à l’étage du musée, face à l’entrée du port.
Bel endroit pour déjeuner. La vue est imprenable, et si l’on revient de la visite de l’exposition, on est encore dans la magie du moment à l’heure de passer à table et d’alimenter la conversation.

Restaurant du MuMa au Havre
La salle du restaurant

Sortant du musée et rentrant dans le restaurant, le lieu semble ne pas avoir évolué depuis les années 80. L’aménagement date, les dossiers en bois des chaises certes originales, sont marqués par le temps et mon pied de verre à vin est ébréché. Ce déjeuner sera fait d’étapes inégales. 

Parmi les choix du menu voici mon repas :
En entrée : Saucisson des Roches blanches, melon et roquette, une belle entrée de saison, dommage trop de balsamique sur le saucisson et partout.
Le pain : une boule de pain “sur plaque”.
Le plat : Un beau filet de daurade sur une purée de pois chiches, petits légumes et vinaigrette gourmande aux herbes. Très bon plat, riche en goûts et en couleurs.
Le dessert : un minestrone de fruits de saison et son sorbet de fruit exotique, bien rafraîchissant et appréciable en fin de repas, et sa physalis….

Salade de Saucisson des Roches Blanches au restaurant Muma au Havre
Saucisson des Roches blanches, melon et roquette, une belle entrée de saison.
Filet de daurade et purée de pois chiche au Muma au Havre
Un beau filet de daurade sur une purée de pois chiches, petits légumes et vinaigrette gourmande aux herbes.
Dessert au restaurant du musée Malraux au Havre MuMa
un minestrone de fruits de saison et son sorbet de fruit exotique.

Le sentiment est que l’endroit est idéalement situé, mais pour le prix, on aurait apprécié une mise à jour du lieu : il rappelle certains grands restaurants (par la taille), des anciens pays de l’Est, autrefois “restaurant de tourisme d’état” et repris en gérance sans avoir changé grand chose.
Pas de climatisation, en plein soleil par les grandes baies vitrées, on joue avec les stores et les fenêtres ouvertes pour obtenir un courant d’air salvateur. Le mobilier date.
La cuisine est traditionnelle et le service est très bon.
Le prix du menu semble un peu élevé pour le Havre et une cuisine traditionnelle. 33€ pour le menu entrée-plat et dessert et 37€ avec le fromage. Le verre de Chardonnay est à 7€ et le café 2€50. Sauf si l’on considère que le lieu et la proximité de l’art justifie ce tarif, pourquoi pas.

Le restaurant propose également un choix de snaking : Croque Monsieur, sandwich et omelettes, mais là aussi les prix sont élevés : 10€ le croque ou l’omelette. 

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