Le Belvédère

Une cuisine du terroir élégante dans une cadre unique

Une cuisine élégante du terroir normand et du pays des falaises, face à la mer.

Jérôme Geulin, choisi de s’établir dans sa région natale accompagné de son épouse Monica. C’est avec passion que le chef accommode et cuisine les produits locaux.
Une cuisine traditionnelle, raffinée et élégante : Le bonheur est à table, avec le savoir faire de Jérôme Geulin qui vous propose un choix de poissons fins, de produits locaux et du terroir normand.
Le service est professionnel, on sera de bon conseil pour le choix du vin. La cave est composée d’une belle gamme de vins s’harmonisant au mieux avec les mets.
Le restaurant est posé sur la falaise de Saint Jouin Bruneval, au cap d’Antifer, face à la mer, une vue imprenable sur le grand large depuis la côte d’Albâtre. La nature peut parfois vous réserver un privilège rare, quand les conditions le permettent, quelques secondes après le coucher du soleil, celui d’assister à l’apparition du Rayon Vert.

L’accès au restaurant par la route, vous traversez le village de St Jouin Bruneval, passez devant l’église, et tout droit vers la mer ce sera indiqué.
L’accès par les airs : une hélisurface pour votre Hélico ! prévenez de votre arrivée avant de partir! Position GPS : N 49° 38 946′ – E 000 ° 09 435′ – Altitude : 110 m

Le Belvédère propose
son menu suggestion du jour 29€

sauf samedi soir et dimanche

Une entrée du jour 8 €
Un choix de plats du jour 14 €
Un dessert du jour 7 €

Le menu carte du Belvédère

Les Entrées

•Huîtres de Normandie N°2, 6 : 12 €, 9 : 18 €
•Assiette de dégustation de fruits de mer 15 €
•Soupe de poisson et légumes aromatiques 13 €
•Saumon « Gravlax » et pain maison anisé maison 19 €

•Cassolette d’aiglefin en Aïoli 12 €
•Effiloché de lapin à la moutarde, légumes d’automne 12€
•Foie gras de canard parfumé à la Bénédictine 22 €
(Verre de coteaux de l’Aubance : 7€00)

Les Plats

•Suprême de pintade rôti façon cocotte, gratin cauchois 19 €
•Rognons de veau rissolés flambés au calvados 21 €
•Cotriade de poissons et Saint Jacques, velouté d’étrilles 22 €
•Cabillaud au lard fumé, sauce aux échalotes 20 €
•Entrecôte grillée de bœuf normand, garniture du marché 22 €

Fromages et Desserts

•Croustillant au camembert et pomme 7 €
•Assortiment de fromages et sa salade 9 €
•Salade verte panachée 5 €

__________

•Tartelette cauchoise au pommeau, sorbet pomme 9 €
•Moelleux maison au chocolat noir et sorbet mandarine 11 €
•Galet glacé aux sorbets et fruits rouges 9 €
•Sablé aux noix et caramel 12 €
•Assiette gourmande aux mini délices 13 €

8 avis

  1. Les cyclos du Grand Pays de Colmar

    Les cyclos du Grand Pays de Colmar remercient le chef Jérôme Geulain et toute son équipe pour l’accueil extraordinaire que nous avons vécus. A recommander à tous les clubs de vélos, une étape à ne pas manquer.
    Encore un grand merci.
    Marcel Klopfenstein

  2. Anniversaire de mariage

    C’est la deuxième fois que nous venons à ce restaurant gastronomique pour notre Anniversaire de mariage
    et toujours aussi ravis. Délicate attention une bougie sur notre dessert. Nous remercions aussi notre serveur
    Nous y reviendrons sans problème pour nos 48 ans de mariage. Merci à toute l’équipe et bien sûr au chef cuisinier.

  3. Pour notre Anniversaire de mariage 46 ans

    Trés bon choix pour nos 46 ans de mariage.tout était parfait nous nous sommes régalés du début à la fin
    Un grand merci au chef cuisinier qui nous fait découvrir de nouvelles saveurs et aussi à notre serveur attentionné
    Françoise Michel

  4. normandrone

    J’ai été plusieurs fois dans ce restaurant et à  chaque fois, je n’ai pas été déçu. cuisine raffinée, présentation magnifique, service au top, vue imprenable sur la mer. il ne faut pas oublier que ce restaurant se situe à  110m au dessus du niveau de la mer. a part le port pétrolier situé sur la droite qui ne donne pas une belle vue, le soir, quand il y a un couché de soleil, c’est tout simplement magnifique. excellente cave à  vin. j’ai adoré.

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