La Braise Gourmande

26 avis

1. le 25 juillet 2020
   

   Produits de belles qualités, cuisson atypique au feu de cheminée, lieu chaleureux
   Très belle découverte, nous reviendrons avec plaisir 🙂

   Répondre

2. suite d'une commande

   le 12 juin 2020
   

   bonsoir , vraiment trop bon repas mon voisin me l’avais dit , mais nous avons été super content je commande pour samedi prochain pour les 67 ans de mon mari petite surprise pour lui . continuer votre cuisine est super bonne.

   Répondre

3. Excellentissime

   le 15 février 2020
   

   Merci pour cette bonne soirée. Votre viande est un délice. Votre accueil est chaleureux comme la chaleur de votre cheminée. Le menu est parfait. Nous reviendrons.

   Répondre
4. le 21 juillet 2019
   

   une seule chose à dire magnifique nous reviendrons

   Répondre

5. Parfait

   le 15 juin 2019
   

   Superbe soiree cote de boeuf d’une excellente qualite cuite parfaitement et service parfait

   Répondre
6. le 25 janvier 2018
   

   Super resto super accueil super bien mangé merci encore et à demain lol

   Répondre

7. Très bonne adresse

   le 22 septembre 2017
   

   Restaurant au top ! Tout fait maison de l’entrée au dessert tout est délicieux ! Patron au petit soin avec ses clients ! Je recommande sans hésitation !

   Répondre
8. le 13 mars 2017
   

   Accueil chaleureux. cuisine raffinée et excellente.
   A aimé : Poêlon cœur de rumsteck : qualité de la viande et bons assaisonnements

   Répondre
9. le 24 janvier 2017
   

   Que dire, c’est un restaurant où vous appréciez la qualité , la quantité, le prix , le service dans une ambiance chaleureuse et convivial. que ce soit le midi pour le buffet à volonté (très copieux) ou le soir pour des mets raffinés ! je recommande à 200%

   Répondre

10. Fan fan fan que dire de plus

    le 30 avril 2016
    

    tout est parfait le sourire de madame et la bonne humeur de monsieur un accueil a la hauteur… et une cuisine digne d’un grand chef monsieur Éric.
    A aimé : Les petites verrines chaudes avec l’apéritif…

    Répondre
11. le 5 octobre 2015
    

    Accueil chaleureux, rien à dire sur le service, la qualité est la !
    on a pris le menu à 33€ entrée+plat+dessert
    on s’attend à un peu plus dans l’assiette quand on prend des gambas poêlées au cognac pour plat principal (3 gambas de 8 cm tètes comprises) en entrée c’est parfait c’est dommage de sortir d’un restaurant en ayant encore une petite faim … heureusement en entrée le saumon fumé maison est servi très copieusement idem pour le fois gras.

    Répondre
12. le 30 septembre 2015
    

    Menu prestige offert par nos enfants.
    nous avons pu constater combien ils nous apprécient vu la hauteur de la prestation. avons passé un bon moment. après un très bon accueil, cuisine excellente et raffinée. merci à l’équipe et aussi merci les enfants.

    Répondre
13. le 3 novembre 2014
    

    J’y suis allé entre amis, en famille etc. et que dire, à part que j’y retournerais. la qualité est là c’est du frais, fais maison. que se soit la formule midi à volonté ou la cote de bœuf, je n’ai jamais été déçu. l’accueil est super sympa, l’endroit est discret. continuez comme ça 😉

    Répondre
14. le 3 novembre 2014
    

    Un buffet au top et que du fait maison, ne pas passer à coté de se resto.

    Répondre

15. Super restaurant!

    le 5 septembre 2014
    

    très bon accueil des patrons en personne! repas au top de l’entrée au dessert! tout est fait maison jusqu’à la mayonnaise!! un délice et le coin braises du chef ouvert sur le restaurant c’est très chaleureux! un grand merci.
    a bientôt.

    Répondre

16. Un ptit resto charmant

    le 8 août 2014
    

    l’accueil est chaleureux convivial et bravo au chef qui n’hésite pas sur la quantité rien a dire a part «  » parfait «  ».
    je vous le recommande vivement…

    Répondre
17. le 12 juillet 2014
    

    Tres bon repas dans un cadre agréable, un très bon accueil et un très bon service.
    je referais avec un grand plaisir, a recommander.

    Répondre
18. le 1 juillet 2014
    

    Lors de notre soirée nous avions prévu de choisir le menu côte de boeuf pour deux à 32 euros. il s’agit d’une côte de boeuf de 1kg que le cuisinier vous fait admirer avant de la cuire sur les braises. accompagnée d’une bouteille de vin, de sauces maison au choix (camembert, échalotes, béarnaise….) et de frites maison on se régale et on ressort repu et heureux. la viande, au goût incomparable fond dans la bouche laissant une délicieuse sensation de fumé au palais, les sauces s’allient merveilleusement à la chair tendre du boeuf et les frites maison viennent parfaire le tableau.
    mais si vous n’êtes pas amateur de viande rouge vous pourrez aussi vous régaler car le chef n’est pas en reste pour cuisiner canard, andouillette et même poisson. cependant la spécialité reste tout de même la côte de boeuf.
    les desserts sont là aussi fait maison et superbement maîtrisés! nous avons goûté le financier maison qui demande 20 minutes de cuisson et est tout simplement divin, accompagné de sa boule de glace pistache.
    l’accueil est agréable, discret et conviviale et le service à table est irréprochable. on est venu de nombreuses fois s’assurer que tout se passait parfaitement et lorsque nous avons demandé un petit supplément de frites il nous a été apporté rapidement et sans supplément.
    top!

    Répondre
19. le 26 juin 2014
    

    Avec ma femme et mon titi jour de la fête de la musique nous sommes allés ce samedi dans ce resto fort sympathique

    c’était pour nous la première fois certainement pas la dernière et tout était bien, croyez-moi très bon de l’entrée au dessert

    Ça affichait presque complet il ne restait que peu de place personne n’a été «  »viré » » ou plaint d’un café «  »dégueulasse » »

    au contraire ce que j’y ai vu c’est du monde avec le sourire on s’en va le ventre repus bien des ailleurs, ce serait pire

    malgré cette soirée bien «  »chargée » » le personnel était sympa tout le monde était au «  »taquet » »
    et disponible à la fois

    je ne peux que recommander, laisser un avis sur la «  »bande » » donc si vous voulez bien manger
    faites un tour à la braise gourmande

    Répondre
20. le 18 avril 2014
    

    Tout était très bon, le service très bien

    Répondre
21. le 19 mars 2014
    

    Très bon rapport qualité prix beaucoup de produits sont fait maison la viande est présentée crue au client avant de la cuire à la cheminée. le patron ainsi que le service sont efficaces
    merci de la part des bourguignons (chablis)

    Répondre
22. le 9 mars 2014
    

    Mauvais rapport qualité prix, même si la nourriture est bonne on s’attend a un peu plus dans l’assiette quand on prend le plat à 20€, 3 morceaux de viandes qui se battent en duel sur la planche c’est moyen.
    Le pompon quand on vient nous demander de partir juste après le café parce qu’on attend une autre table, devoir partir à 22h30 quand on arrive a 20h a 6 encore une fois très moyen.

    Répondre
23. le 23 février 2014
    

    Restaurant très convivial avec un accueil chaleureux où on y mange très très bien .

    Répondre
24. le 15 février 2014
    

    Nous avons passé la saint Valentin hier, au menu milles feuilles de thon et raviole du chef suivit d’un rôti en plat pour deux dont la viande se coupe quasiment à la fourchette. une fois ce succulent met dégusté, nous avons terminé par une sphère au chocolat qui crépite encore dans nos palets! un repas inoubliable merci Eric et Delphine

    Répondre
25. le 15 février 2014
    

    Quoi dire??? que du bonheur, et la sphère au chocolat une tuerie… a mettre à la carte (pour nous) merci au chef et toute son équipe pour ce super repas.

    Répondre
26. le 30 janvier 2014
    

    Excellent

    Répondre