Entre Terre et Mer à Honfleur
Au cœur du Honfleur historique,
le patron des lieux, Stéphane Levesque (président des Toques Normandes) a grandi ici. Il est comme un poisson dans l’eau. Il connait tout le monde, pêcheurs, producteurs. Aussi, à sa table, la qualité des produits est une évidence. Le talent du cuisinier vous permet de déguster des mets authentiquement normands, riches en saveurs. La mer et la terre se retrouvent véritablement dans l’assiette. Quand aux amateurs de vins, ils ne seront pas insensibles à la découverte d’un cru de … 1928. La carte est renouvelée à chaque saison, et c’est donc logiquement que les guides réputés ont eu le coup de cœur pour cet établissement. Coup de cœur que l’on partage dès l’entrée dans ce restaurant aux pierres et poutres apparentes, mais bien dans son temps.
