A Deux Pas d’ici

Cuisine et produits de Normandie.

La Normandie est à l’honneur à Deux Pas d’Ici dans le restaurant traditionnel de Raynald et Cyrille Piquenot.

Une cuisine entièrement maison, un travail avec des produits frais, une personnalité de la part du chef Raynald Piquenot qui produit sa cuisine normande contemporaine, avec  à la carte, les spécialités normandes et les bons goûts du terroir : Profiterole d’escargots au camembert coulant, Filet de bœuf et son livarot frit aux amandes, Lotte à la havraise, sans oublier le fameux trou normand. Le restaurant met en scène de nombreux produits régionaux,  La pomme, le Pommeau et le cidre, le Camembert fondu, l’andouille et le livarot …

Ici, on épluche, on émince, on émulsionne, on taille, on poche, on déglace, on blanchit, on rôti, on braise, on saisit, on poêle, on écaille et on dresse… Bref ici on cuisine.

Le Menu d’Ichite : 37€

 Entrée au choix :

Opéra de foie gras à la gelée d’abricot
Profiteroles d’escargots au camembert
Tartare de crabe sur sablé thym citron

Pause normande :

le Fameux Trou normand

Plat au choix :

Pavé de bar au fenouil braisé et son risotto crémeux
Filet de bœuf flambé calvados et son jus corsé
Carré d’agneau en croute d’herbe à la moutarde et thym

Fromages :

Tartine de pavé d’auge fondant ou plateau de fromage du coin

Dessert au choix :

Soufflé glacé “44” (liqueur Normande maison) pommes confites
Fondant tout chocolat et sa tuile craquante
Crumble d’abricots rotis à l’amande et glace pistache


Le Menu de Cheu Nou : 27€

Entrée au choix :

Tatin de pommes à l’andouille de vire et camembert
Tempura de crevettes et sa mayonnaise normande
Gravlax de Saumon à la framboise chantilly de betterave

Le fameux trou normand….

Plat au choix :

Dos de cabillaud au cidre et confit de tomates cerises et risotto
Paleron de veau braisé et sa crème de raifort
Carré de porlin basse température au vinaigre de cidre

Dessert au choix :

Parfait de pommes confites au caramel de beurre salée
Sablé fraise rhubarbe et sa crème mascarpone
Cheesecake à la nectarine et coulis de framboise

Le Déjeuner des “Bosogneux” 19€

Menu du midi :

uniquement servi le midi sauf dimanche et jour fériés

La Formule :

Carré de porlin au miel et vinaigre de cidre
ou Dos de cabillaud aux tomates cerises et basilic

Plateau de fromages du coin
ou Café gourmand
ou Parfait de pommes au caramel de beurre salé


Menu des Petits Pas : 10€00

pour les enfants jusqu’à 12 ans

Tartine de pavé d’auge
ou Gravlax de saumon

Morceau du boucher
ou Cabillaud et son risotto

Sablé fraise mascarpone
ou Fondant au chocolat

Entrées :

Tempura de crevettes mayonnaise normande 10,00 €
Tatin de pommes à l’andouille de vire 10,00 €
Profiteroles d’escargot au camembert 14,00 €
Tatin de foie gras chaud aux pommes 14,00 €

Poissons :

Dos de cabillaud à l’andouille de vire 20,00 €
Pavé de bar au fenouil braisé 25,00 €
Trilogie de poissons au safran 25,00 €

Viandes :

Paleron de veau braisé au raifort 16,00 €
Filet de bœuf au foie gras 20,00 €
Assiette du “viandard” 25,00 €

Fromages :

Fondant de pavé d’auge 6,00 €
ou plateau de fromages du “coin” 6,00 €

Desserts :

Café gourmand 9,00 €
Sablé fraise rhubarbe et sa crème mousseline 9,00 €
Crumble abricot et amande glace pistache 10,00 €
Soufflé glacé “44” 10,00 €
Pour les fans de chocolat uniquement 10,00 €
Assiette gourmande à manger a deux 23,00 €

15 avis

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69 Rue Dauphine Le Havre
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