A Deux Pas d’ici

Cuisine et produits de Normandie.

La Normandie est à l’honneur à Deux Pas d’Ici dans le restaurant traditionnel de Raynald et Cyrille Piquenot.

Une cuisine entièrement maison, un travail avec des produits frais, une personnalité de la part du chef Raynald Piquenot qui produit sa cuisine normande contemporaine, avec  à la carte, les spécialités normandes et les bons goûts du terroir : Profiterole d’escargots au camembert coulant, Filet de bœuf et son livarot frit aux amandes, Lotte à la havraise, sans oublier le fameux trou normand. Le restaurant met en scène de nombreux produits régionaux,  La pomme, le Pommeau et le cidre, le Camembert fondu, l’andouille et le livarot …

Ici, on épluche, on émince, on émulsionne, on taille, on poche, on déglace, on blanchit, on rôti, on braise, on saisit, on poêle, on écaille et on dresse… Bref ici on cuisine.

Le Menu d’Ichite : 37€

 Entrée au choix :

Mousseline de panais Saint Jacques snackés agrumes et noisettes
Miroir de foie gras au poiré
Cocotte de ris de veau au pommeau et champignons

Pause normande :

le Fameux Trou normand

Plat au choix :

Fricassée de lotte aux parfum Normand et son risotto
Émincé de filet de bœuf au livarot muffin aux deux pommes
Magret de canard basse température à l’ail noir miel et balsamique

Fromages :

Crémeux de Castillon à la ciboulette
ou fromages du coin

Dessert au choix :

Soufflé glacé Bénédictine
Coque de mousse passion chocolat et fruits exotiques
Mille-feuilles aux poires crème pralinée


Le Menu de Cheu Nou : 27€

Entrée au choix :

Moelleux de crevette grise et endives caramélisées
Cœur de saumon fumé pain toasté au raifort
Sablé d’andouille de Vire aux poireaux et Castillon

Pause normande :

Le fameux Trou normand

Plat au choix :

Dorade rôtie beurre d’agrume et purée de patates douces
Filet mignon basse température cidre et miel crème de cèpes
Joue de bœuf confite aux échalotes au caramel de pommeau

Dessert au choix :

Crème onctueuse au citron, sablé demi-sel sorbet citron romarin
Pom’s Toffee
Craquant de chocolat blanc mousse chocolat noir


Le Déjeuner des “Bosogneux” 19€

Menu du midi :

uniquement servi le midi sauf dimanche et jour fériés

La Formule :

Filet mignon basse température crème de cèpes
ou
Filet de dorade beurre d’agrume et sa purée de patates douces

Plateau de fromages du coin
ou
Café gourmand
ou
Crème onctueuse au citron sablé demi-sel sorbet citron romarin


Menu des Petits Pas : 10€00

pour les enfants jusqu’à 12 ans

Entrée au choix :

Camembert croustillant
ou Saumon fumé maison

Plat au choix

Morceau du boucher
ou cocotte de poisson

Dessert au choix

Mousse chocolat crémeux
ou Fromage blanc d’Isigny au caramel

Entrées :

Moelleux de crevette grise 10,00 €
Sablé d’andouille de Vire aux poireaux et Castillon 10,00 €
Cocotte de ris de veau au pommeau et champignons 14,00 €
Tatin de foie gras chaud aux pommes 14,00 €

Poissons :

Lotte rôtie au poiré 20,00 €
Saint jacques au beurre de cidre et patates douces 25,00 €
La fameuse ” bouill’Havraise” 25,00 €

Viandes :

Joue de bœuf confite échalote au caramel de pommeau 17,00 €
Émincé de filet de bœuf au livarot 20,00 €
Assiette du “viandard” 25,00 €

Fromages :

Croustillant de camembert 5,00 €
ou plateau de fromages du “coin” 5,00 €

Desserts :

Café gourmand 9,00 €
Crème onctueuse au citron sablé demi-sel sorbet citron 9,00 €
Mille feuilles aux poires crème pralinée 10,00 €
Soufflé glacé Bénédictine 10,00 €
Pour les fans de chocolat uniquement 10,00 €
Coque de mousse passion, chocolat et fruits exotiques 10,00 €

15 avis

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69 Rue Dauphine Le Havre
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