Hotel Restaurant Normand à Yport
L’Hôtel Restaurant Normand à Yport
est ouvert à tous dans ce petite village de bord de mer. Il a été repris depuis l’été 2016 par Madame Lebrun, et une nouvelle équipe pleine d’expérience. Le lieu est charmant, et par conséquent, il sera votre étape ou le point de chute idéale pour profiter d’Yport et de sa région. Pour cela, l’hôtel contient 13 chambres.
Au restaurant, le chef vous propose un choix sur une courte carte souvent renouvelée. De plus, sa cuisine est entièrement maison.
Vous serez reçu seul, en couple, en groupe, ou pour vos séminaires. Pour cela, une pièce privative peut vous convenir pour vos repas d’affaire et vos fêtes en famille.
Le chef propose une cuisine locale de qualité, des produits frais et de saison joliment présentés, un menu gourmand et sa formule midi et soir.
Enfin depuis peu, le restaurant propose la vente de plat ou fruits de mer à emporter : se renseigner à l’accueil .
L’Hotel Normand d’Yport propose son menu à emporter
un menu à 23 € ou à la carte, des plateaux de fruits de mer et des planches raclette.
A commander la veille par téléphone. Voir ci dessous.
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La Vente à Emporter 23 €
de l’Hôtel Normand à Yport
du vendredi 2 avril au soir au lundi 5 avril midi sur réservation.
Des produits frais, une cuisine maison.
Entrée au choix 6.50 €
Marbré de Foie gras de canard et chutney de mangues spéculoos.
œuf poché en brioche, saumon fumé, caviar de champignons, huile de truffe.
Plat au choix 10.50 €
Epaule d’agneau confite au miel et romarin.
Joue de cabillaud, crevettes, pomelos.
Desserts au choix 6.50 €
Crémeux vanille-passion, coque en chocolat.
Macaron fraise, ganache yuzu basilic.
Plat à la carte 16 €
Ris de veau braisé, asperges, réduction Banyuls.
Nos ardoises pour 2 : 10 €
Ardoise terre, charcuterie et terrine maison.
Ardoise mer, crevettes roses, saumon fumé maison, bulots.
Fruits de mer
Plateau : huitres, bulots, crevettes roses et grises, 15€
+ 4 langoustines 20 €
+ 6 huitres : 11 € 9 huitres 15 € 12 huitres 18 €
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