Le Belvédère
Une cuisine élégante du terroir normand et du pays des falaises, face à la mer.
Jérôme Geulin, choisi de s’établir dans sa région natale accompagné de son épouse Monica. C’est avec passion que le chef accommode et cuisine les produits locaux.
Une cuisine traditionnelle, raffinée et élégante : Le bonheur est à table, avec le savoir faire de Jérôme Geulin qui vous propose un choix de poissons fins, de produits locaux et du terroir normand.
Le service est professionnel, on sera de bon conseil pour le choix du vin. La cave est composée d’une belle gamme de vins s’harmonisant au mieux avec les mets.
Le restaurant est posé sur la falaise de Saint Jouin Bruneval, au cap d’Antifer, face à la mer, une vue imprenable sur le grand large depuis la côte d’Albâtre. La nature peut parfois vous réserver un privilège rare, quand les conditions le permettent, quelques secondes après le coucher du soleil, celui d’assister à l’apparition du Rayon Vert.
L’accès au restaurant par la route, vous traversez le village de St Jouin Bruneval, passez devant l’église, et tout droit vers la mer ce sera indiqué.
L’accès par les airs : une hélisurface pour votre Hélico ! prévenez de votre arrivée avant de partir! Position GPS : N 49° 38 946′ – E 000 ° 09 435′ – Altitude : 110 m
Le Belvédère propose
son menu suggestion du jour 29€
sauf samedi soir et dimanche
Une entrée du jour 8 €
Un choix de plats du jour 14 €
Un dessert du jour 7 €
Le menu carte du Belvédère
Les Entrées
•Huîtres de Normandie N°2, 6 : 13 €, 9 : 19 €
•Assiette de dégustation de fruits de mer 17 €
•Soupe de poisson et légumes aromatiques 13 €
•Saumon Gravlax, sauce aigre douce (mariné à l’aneth, épices et miel) 22 €
•Ballotine de volaille aux pommes et calvados 12 €
•Foie gras de canard mariné à la liqueur de Bénédictine 22 €
(Verre de coteaux de l’Aubance : 7€00)
Les Plats
•Entrecôte grillée, garniture du marché 24 €
•Dos de cabillaud rôti, sauce au vin blanc 19 €
•Cassolette aux filets de poisson, velouté d’étrilles 23 €
•Rognons de veau rissolés et flambés au Calvados 21 €
•Médaillons de pintade farcie forestière, gratin de charlottes 19 €
Fromages et Desserts
•Croustillant au camembert et pomme 7 €
•Assortiment de fromages et sa salade 9 €
•Salade verte panachée 5 €
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•Entremet cauchois aux pommes, crème sucrée au calvados 10 €
•Moelleux au chocolat et coeur de cerise griotte, glace à la vanille 11 €
•Galet glacé aux sorbets, chantilly et fruits rouges 9 €
•Sablé aux noix et caramel, glace caramel et beurre salé 12 €
•Assiette gourmande aux mini délices 13 €
Les cyclos du Grand Pays de Colmar
Les cyclos du Grand Pays de Colmar remercient le chef Jérôme Geulain et toute son équipe pour l’accueil extraordinaire que nous avons vécus. A recommander à tous les clubs de vélos, une étape à ne pas manquer.
Encore un grand merci.
Marcel Klopfenstein
Anniversaire de mariage
C’est la deuxième fois que nous venons à ce restaurant gastronomique pour notre Anniversaire de mariage
et toujours aussi ravis. Délicate attention une bougie sur notre dessert. Nous remercions aussi notre serveur
Nous y reviendrons sans problème pour nos 48 ans de mariage. Merci à toute l’équipe et bien sûr au chef cuisinier.
Pour notre Anniversaire de mariage 46 ans
Trés bon choix pour nos 46 ans de mariage.tout était parfait nous nous sommes régalés du début à la fin
Un grand merci au chef cuisinier qui nous fait découvrir de nouvelles saveurs et aussi à notre serveur attentionné
Françoise Michel
Babeth
Cadre magnifique, cuisine exceptionnelle et service très soigné. tout était parfait pour ce repas partagé en famille . hà¢te d’y retourner à deux.
Annelh76
Un restaurant incontournable dans la région!
normandrone
J’ai été plusieurs fois dans ce restaurant et à chaque fois, je n’ai pas été déçu. cuisine raffinée, présentation magnifique, service au top, vue imprenable sur la mer. il ne faut pas oublier que ce restaurant se situe à 110m au dessus du niveau de la mer. a part le port pétrolier situé sur la droite qui ne donne pas une belle vue, le soir, quand il y a un couché de soleil, c’est tout simplement magnifique. excellente cave à vin. j’ai adoré.
david749627
Impeccable! rien à dire sauf excellent, respect, j’ai adoré! merci beaucoup, c’était très bon!!
lili972
Arrivés par hasard dans ce restaurant, qui nous a surpris par son cadre avec la vue sur la mer et le rapport qualité/prix qui reste à la portée de tous.