Repas à 4 mains aux 10 ans du Bec au Cauchois

Un menu à 4 main avec Jonathan Datin de Granville

Le Bec au Cauchois fête ses 10 ans ! 

Pierre Caillet invite Jonathan Datin dans sa cuisine pour composer un menu unique autour des légumes et de la saison du Printemps.

Le menu se compose
de grignotages salés, 
d’une araignée de mer, de pomme de terre et chénopode, de la Lotte de nos côtes, d’une laitue du potager et de fleurs de sureau, d’un camembert de Normandie et de graines de Sarrasin, de Rhubarbe, de fraise et fenouil …et de grignotages sucrés

Restaurant Bec au Cauchois
Le menu du Bec au Cauchois.

Cela se passe à 10 minutes de Fécamp, à Valmont, au Bec au Cauchois, le 22 mai 2017,
avec un menu unique pour 150€/personne.
(places limitées) Prochains repas 4 mains :  les  4 Septembre et 27 Novembre
Réservation au 02 35 29 77 56

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