Auberge du Vieux Puits à Dieppe
Traditionnelle et moderne
A l’Auberge du Vieux Puits , simplicité et fraîcheur.
Dans le cadre rare de cette belle maison en front de mer, un jeune couple franco-hollandais a réussi en 2012 le pari d’un décor à la fois cossu et naturel. Ici , simplicité et fraîcheur sont à l’honneur. Passionné par la gastronomie française, Amir Van Rooijen dévoile une cuisine contemporaine inspirée par le terroir et associé à quelques notes d’ailleurs en écho à ses voyages. Les viandes et les poissons sont « made in Normandy » et selon arrivage . Dans la superbe salle du restaurant, ou sur la magnifique terrasse face à la mer, tout ici invite à l’évasion.
L’Auberge propose 8 chambres.
