Le Taj Mahal

Cuisine indienne et pakistanaise de qualité

Le Taj Mahal au Havre, un restaurant de cuisine Indo Pakistanaise et une affaire familiale tenue par les deux frères, Amjad et Naeem.

Amjad est en cuisine et Naeem également cuisinier de formation vous accueille et vous oriente dans vos choix.
La cuisine indienne est connue pour ses parfums, ses saveurs et ses currys. Plus précisément le curry est la base des plats mijotés (agneau, poulet, bœuf ou simplement des légumes …). Chaque cuisinier a sa propre recette de curry. Les ingrédients y sont très nombreux et les combinaisons varient d’autant plus que la somme des composants est importante.
Ici Amjad à depuis longtemps adapté ses currys aux goûts de ses clients, plus orientés vers les parfums que la recherche des plats relevés. Le Riz également très parfumé est le principal accompagnement des plats, avec le nan le pain cuit au four tandoor .
Coté boissons, le Lassi : tout en douceur, à base de lait et de yaourt, à la rose, à la mangue ou à la cardamome, cette boisson indienne très fraîche accompagne parfaitement votre repas. Enfin, tous les plats sont fait maison, préparés avec des produits frais et de qualité.
A la carte un large choix d’entrées, plats, plats végétariens, desserts, différents riz et pains, servis à table et les plats sont maintenus chauds dans leurs Krahi. Au Buffet, une formule midi et soir (entrée, plat et dessert), vous choisissez entre différents plats proposés.


*** Le buffet à volonté ***

entrée + plat + 1 dessert à la carte (hors coupe de glace, café et thé non compris)
Le midi (sauf dimanche et jours fériés) = 11.50€
Le soir (dimanche et jours fériés inclus)= 18.50€

*** Formule Agra : 8€ ***

Uniquement le midi sauf week-end et jour férié
Chicken tandoori accompagné de riz basmati + 1 café

*** Le menu Shah Jahan ***

uniquement le midi sauf week end et jour férié
Entrée ou dessert + plat accompagné de riz + café = 10.50€
Entrée + plat accompagné de riz + dessert + café = 11.90€

Entrée au choix …

Sabsi samossa
Onion bhaji
Chiken tandoori
Pakora bengen

Plat au choix …

Poulet au curry
Kima mirchy
Dalle chana
Suggestion du chef

Dessert au choix …

Halwa
Kheer
1 boule de glace
Un fruit

*** Le menu Mumtaz ***

midi et soir

Entrée ou dessert + plat accompagné de riz = 15.90€
Entrée + plat accompagné de riz + dessert = 17.50€

Entrée au choix …

Samossa
Kofta panir
Chiken tandoori
Onion bhaji

Plat au choix …

Agneau au curry
Murg korma
Crevettes tika
Kima allou
Palak allou
Dalle chana

Dessert au choix …

Ghulab Jamman
Halwa
Kheer
2 boules de glace
Un fruit

*** Menu Enfants 9.50€ ***

Enfants de moins de 10 ans

Poulet à la crème accompagné de riz basmati
1 boule de glace, Fruit Sharte ou Kheer
1 sirop à l’eau ou jus de fruit (25 cL)

Les plats de légumes

Dalle Chana 6.50 €
Lentilles indiennes, légèrement aillées, à la coriandre fraîche.

Palak Panir 6.00 €
Epinards au fromage fondant.

Allou Palak 6.00 €
épinards aux pommes de terre

Allou matar 5.50 €
Curry de petits pois aux pommes de terre

Taj Khoum. 6.50 €
Champignons à la crème et aux amandes

Plats Complets

Murg biryani. 12.90 €
Riz basmati cuisiné avec des morceaux pommes de terre, noix de cajou et raisins secs

Goshatte biryani. 13.90 €
Riz basmati préparé avec de l’agneau désossé, des oignons grillés, cardamome et pistaches

Crevettes biryani 13.90 €
Riz basmati aux crevettes à la sauce curry, amandes et coriandre fraiche

Nos Entrées

Samossa 4.90 €
Chaussons garnis de bœuf haché, petits dés de pommes de terre, parfumés au cumin.
Chicken tandoori 5.50 €
Cuisse de poulet mariné dans les épices puis grillé dans un four en terre cuite.
Kofta panir 5.50 €
Boulettes de viande hachée fourrées au fromage et parfumées au citron.
Onion bhaji 4.00 €
oignons effilés en beignets croustillants.
Pakora bengen 4.50 €
rondelles d’aubergine frites.
Sabsi Samossa 4.50 €
Chaussons fourrés aux légumes, parfumés à la coriandre.
Poisson tika 6.50 €
filet de poisson mariné et grillé au four tandour
Dégustation (pour 2 personnes) 12.90 €
Panaché d’entrées : kofta panir, sabsi samossa et pakora bengen.
Chicken tika 5.90 €
filet de poulet mariné et grillé au four tandour
Agneau Tika 6.90 €
brochettes d’agneau marinées aux épices tandouri et grillées

Nos plats principaux

Krahi murg. 9.00 €
Curry de poulet aux petits oignons et tomates fraîches.
Butter chicken. 10.00 €
Suprême de poulet grillé à la crème et aux noix de cajou.
Murg badsha. 10.00 €
morceaux de poulet mijotés aux amandes et aux pistaches
Murg korma 10.00 €
Poulet préparé avec des amandes et raisins secs
Murg pickle. 9.50 €
Poulet à la sauce pickle aux épices relevées
Murg tika 10.00 €
poulet cuisiné à la sauce tika
Murg madrassi 9.50 €
Poulet au gingembre très relevé
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Goshatte korma. 10.50 €
Agneau préparé avec des amandes et raisins secs
Goshatte ginger. 10.50 €
Morceaux d’agneau au gingembre.
Goshatte windaloo. 10.00 €
Agneau aux pomme de terre, fortement pimenté.
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Taj goshatte. 10.50 €
Curry d’agneau à la crème et aux amandes.
Goshatte shahi. 11.50 €
Agneau mijoté aux noix de cajou et aux pistaches
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Kima allou. 8.90 €
Bœuf haché préparé aux pommes de terre
Kima matar. 8.90 €
Mijoté de bœuf haché aux épices et petits pois
Kima mirchy. 9.10 €
Curry de bœuf haché aux poivrons
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Crevettes tika. 9.90 €
Crevettes cuisinées à la sauce tika
Crevettes shahi. 11.90 €
Crevettes mijotées aux noix de cajou et pistaches
Crevettes madrassi. 10.00 €
Crevettes au gingembre, très relevé

Nos riz

Plow 4.00 €
Riz basmati naturellement parfumé aux épices.
Riz basmati aux petits pois 4.50 €
naturellement parfumé aux épices.
Riz basmati naturellement parfumé aux épices et aux fruits secs 5.50 €
légèrement sucré.

Nos galettes de pain

Nan 1.50 €
Galette de pain nature traditionnelle.
Cheese Nan 3.00 €
Galette de pain au fromage fondant.
Nan kima 3.50 €
Galette de pain garnie de viande hachée parfumée à la coriandre.
Garlic nan. 3.00 €
Galette de pain à l’ail et au beurre

Nos desserts

Kheer 4.00 €
Riz au lait subtilement parfumé à l’eau de rose, aux amandes et à la noix de coco.
Halwa 4.50 €
Gâteau de semoule aux amandes, raisins secs et noix de coco.
Ghulab Jamman 4.50 €
Pâtisserie moelleuse typique servie dans son sirop léger à la cardamome.
Rasmalaï 4.00 €
Dessert frais lacté aux amandes et pistaches
Fruit Sharte 3.90 €
Salade de fruits à la crème légère et délicatement parfumée à la rose.

Coupe de glace 5.50 €
2 parfums au choix : vanille, chocolat, noix de coco, fraise, pistache, fruit de la passion, mangue + chantilly, coulis chocolat et amandes effilées.
Glace – 1 boule 2.50 €
Parfum au choix : vanille, chocolat, noix de coco, fraise, pistache, fruit de la passion, mangue.


4 reviews

  1. Bon rapport qualité-prix

    Bon rapport qualité/prix sur le buffet à volonté, mais manque peut être un tout petit peu de choix. Autrement rien à dire, à part que je vous recommande ce restaurant !

  2. le dernier loup

    C’est un restaurant que je ne peux que recommander tant par la qualité de la cuisine que par l’accueil chaleureux…

  3. azilech

    Avons déjeuner aujourd’hui, nous avons choisi le buffet très bon. cuisine parfumée. endroit sympa

  4. Becky

    Nous avons été livrés à  domicile.une cuisine excellente et des plats copieux. plats chauds et livrés a l’heure,honnêtement une adresse a garder tout prés.un vrai délice!

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23 Rue Jean de la Fontaine Le Havre
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