Le Diapason

Restaurant traditionnel, chic et convivial

Le Diapason au cœur du quartier des Halles au Havre

Le Diapason, situé dans le quartier des Halles Centrales du Havre, est un établissement au cadre raffiné et à l’ambiance Lounge. Cuisine traditionnelle et contemporaine, Le Diapason peut vous recevoir en couple, entre amis ou en groupe dans sa salle située à l’étage : idéal pour vos repas de séminaires ou vos banquets.

Mai 2017 : des changements au Diapason : nouveaux look,
et bientôt nouvelle carte avec un nouveau chef !


 

Menu Diapason 29€80

*** Entrée ***

Foie gras maison
9 Huîtres
Ris de veau poêlé aux champignons forestiers

*** Plat ***

Dorade Pesto
Magret de canard, gingembre et coriandre
Plancha de viandes
bœuf, poulet, mignon de porc

*** Dessert ***

Dessert au choix à la carte
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Formule Chrono à partir de 13.50€

*** retour du marché du mardi au vendredi le midi ***

13.50€ :  Entrée et plat – ou – Plat et dessert
16.80€ : Entrée – plat – dessert

*** Le menu à L’ardoise (le soir) 21€90 ***

Choisissez sur l’ardoise entre 3 entrées – 3 plats – 3 desserts
Des nouveautés tous les jours !

*** Menu enfant ***

Saucisses ou Steak haché
Glace et Boisson

Carte, salades & entrées

Nos Salades composées

Salade Printanière 13.80 €
Endives, noix, gorgonzola, tomate et Coppa
Salade Sud-Ouest, 16.90 €
gésiers, foie gras maison, magret de canard fumé, tomates cerises, toasts sur lit de salade
Salade Diapason, 14.50 €
lardons grillés, oignons rouges, tomates, toast aux trois fromages sur un lit de salade assaisonnée d’une crème de chèvre
Salade du pécheur, 15.80 €
Salade, crevettes, saumon fumé, st Jacques, moules marinées, crème citronnée
Salade d’été (en saison) 15.20 €
Salade, tomate, mozzarella, melon, jambon fumé

Nos entrées

Duo de saumon, mariné Gravlax et fumé 9.80 €
Poêlée de ris de veau au romarin ou forestier 13.20 €
Duo de Foie gras maison(cognac et abricot) 14.80 €
Terrine de poisson et saint Jacques maison 9.50 €
Terrine ou rillettes maison 9.50 €
6 Escargots de bourgogne au beurre d’ail 8.20 €
12 Escargots de bourgogne au beurre d’ail 13.80 €
6 huîtres 9.20 €
9 huîtres 12.90 €
12 huîtres 13.80 €

Carte Terre & Mer

Coté Terre

Tartare de bœuf cru ou cuit 17.40 €
Filet mignon de porc à la crème de camembert 17.40 €
Aiguillettes de poulet sauce gorgonzola 15.80 €
Filet de bœuf Rossini sauce Rossini + tranche de foie gras 24.50 €
Filet de Boeuf sauce au choix à la carte 21.80 €
Magret de canard sauce gingembre et coriandre 19.20 €
Souris d’agneau braisée au romarin 16.50 €
Plancha de viandes, bœuf, poulet, mignon de porc 18.80 €
Camembert rôti, charcuterie, salade et frites 17.90 €

Coté Mer

Dorade au pesto 17.40 €
Poêlée de St-Jacques à la fève de tonka 19.80 €
Duo de Gambas et St Jacques et sa crème de citron Yuzu 19.80 €
Filet de bar poêlé, tomates confites, copeau de jambon fumé et parmesan 19.80 €

Carte, fromages-Desserts

Nos fromages

Chèvre ou Camembert ou Pont l’Evèque 3.90 €
Trilogie de fromages 4.90 €

Nos desserts Maison

Carpaccio de mangue et sa boule citron 6.20 €
Fondant au chocolat, crème anglaise et sa boule de vanille 6.20 €
Fondant de fruits frais et chocolat chaud 6.20 €
Crumble banane Nutella 6.20 €
Profiteroles au caramel beurre salé ou chocolat chaud 6.80 €
Crème brûlée à la vanille 6.20 €
Brioche perdue et sa boule praliné noisettes 6.20 €
Sablé aux figues rôties 6.20 €
Café ou thé gourmand 7.00 €
Fraises en saison Chantilly 6.20€ au sucre 5.90€ – Melba 6.80€

Nos glaces

Dame Blanche, café ou chocolat liégeois 6.30 €
Banana Split 6.90 €
Coupe Colonel 6.90 €
Coupe Normande 6.90 €
Coupe fraîcheur, glace menthe, chocolat chaud, piper, crème Chantilly 6.90 €
Coupe créole,  glace rhum et raisin, ananas frais, rhum arrangé, crème Chantilly 6.90 €
Glace 2 boules 4.20 €
Glace 3 boules 5.70 €
Coupe Diapason, glace caramel, caramel au beurre salé, Spéculoos, crème chantilly 6.90 €
Coupe Bailley’s, glace vanille, praliné noisette, Bailey’s, crème Chantilly 6.90 €

Le menu pour Groupe 30€

¼ de vin par personne (pichet rouge blanc ou rosé)
Apéritif (Kir, Martini, Ricard, ou jus de fruit/soda)

Entrée au choix

Croustillant chèvre au miel
Terrine de thon
Cassolette escargots

Plat au choix

Pièce de bœuf à la plancha
Saumon crème citron yuzu
Poulet vallée d’auge

Dessert au choix

Nougat glacé
Moelleux aux pommes
Île flottante
Café ou thé
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Le menu pour Groupe 35€

1 bouteille de vin pour 3 personnes
Apéritif au choix (hors cocktails)

Entrée au choix

Duo de saumon, fumé et mariné
Croquant ricotta et coppa
Salade de gésiers et lardons

Plat au choix

Filet Mignon de porc sauce camembert
Rumsteck sauce poivre
Dos Cabillaud grillé bisque de homard

Dessert au choix

Crumble pommes chocolat
Moelleux chocolat
Crème brûlée a la vanille
***
Café ou thé
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Le menu pour Groupe 40€

1 bouteille de vin pour 3 personnes
Provence, Côte de Bourg, Chardonnay
ou soda, jus de fruits, eau minérale
Apéritif au choix et toast

Entrée au choix

Feuilleté de Saint Jacques
Foie gras maison
Ris de veau forestière

Plat au choix

Filet de bœuf sauce Rossini
Bar à la crème Tonka
Magret de Canard sauce poivre

Dessert au choix

Moelleux chocolat
Crème brûlée
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
***
Café ou thé


11 reviews

  1. Excellente adresse

    Excellente soirée entre amis , des plats délicieux, une ambiance chaleureuse , tout est parfait , je recommande , ne passez pas à côté de cette bonne adresse ……

  2. Très bon restaurant

    Le Diapason au Havre
    Très bon restaurant , personnels agréables et accueillant . Bon cadre intime et spacieux .
    Bon rapport qualité prix ! Mieux que certains établissements à Paris . Je vous le recommande fortement !
    A aimé : L’ambiance et la convivialité .

  3. Philoumartin

    Bonne cuisine mais trop d’attente entre les plats 1h30, sinon ça va.

  4. alizéel

    Super restaurant, la bonne humeur des serveurs, je recommande sans hésiter !

  5. Val

    Très bonne cuisine équipe super sympa que tu sois en repas d’affaire ou en famille

  6. petoupe

    Nous avons découverts cet établissement le diapason au havre lors d’un déjeuner d’entreprise. l’ensemble des collègues sont tombés sous le charme. ambiance, joie de vivre, les assiettes sont toutes reparti vides! le personnel est attentif et semble heureux de travailler ici, ce qui est bien rare. j’y reviendrai en couple ou avec des amis bien vite. pas d’hésitation! c’est la première fois que j’édite un avis!

  7. jean 420

    Je viens régulièrement manger dans ce restaurant le weekend et je ne suis jamais déçu! nous prenons toujours le menu ardoise a 21€ choix toujours variés et très correct en vu du prix pour entrée plat dessert. accueil au top les serveurs et la serveuse sont au top, ils sont professionnels, souriant et agréable ce qui n’est pas souvent le cas ailleurs.. bref pour ceux qui ne connaisse pas ce restaurant l’essayer c’est l’adopter.

  8. Fathy

    Super restos et très bon je vous le conseille à  tous

  9. Sandrine L

    Hà¢te d’y retourner !!! ambiance sympathique, très bon rapport qualité prix, je recommande vivement…

  10. Nono76

    Excellent du début jusqu’à  la fin du repas. accueil très sympathique. on peut s’y retrouver en repas d’affaire ou entres amis. je suis un grand habitué!!!!!

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8 Rue Bernardin de Saint-Pierre Le Havre
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✓ : Le restaurant est ouvert
: Le restaurant est fermé

Ouvert jusqu'à 23h

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