Le Coq Hardy

Cuisine maison, en bord de Seine

Le Coq Hardy restaurant à Duclair,

Sylvain Bras et son épouse Mélanie, ont repris le Coq Hardy en 2014. Le chef s’est forgé une expérience dans un restaurant gastronomique à Rouen (Le Réverbère) et travaille des produits frais, pratique une cuisine traditionnelle et raffinée et entièrement maison. Trois menus sont proposés dont le menu du midi en semaine accessible dès 12€90, et quelques suggestions à l’ardoise au gré du marché. Le restaurant est situé juste devant l’embarcadère du bac Duclair. La salle est très agréable, dans un ton clair et chaleureux à la fois.

Formule du Midi (Uniquement en semaine)

12,90 € : Entrée, plat, fromage ou dessert

A choisir dans le menu à 16,50 €

*** Entrée ***

Assiette de jambon cru
Salade de Chèvre Chaud et Lardons
Assiette de crudités

*** Plat ***

Andouillette sauce Moutarde
Escalope de Dinde à la Crème
Bavette D’Aloyau sauce Échalote
Filet de Poisson à la Crème d’Estragon

*** Salade Fromagère ***

*** Dessert ***

Île flottante crème Anglaise
Gâteau Poires Chocolat
Fromage Blanc et son Coulis

Le menu Saveurs à 27,50 €

*** Entrée ***

Gaspacho, Croûtons et Jambon Cru
Terrine de Foie Gras de Canard
Tartine à la Mousse de Camembert sur Lit de Salade
Les 6 Huîtres
Mousseline de Poisson Sauce Choron

*** Plat ***

Faux Filet Sauce Échalote
Suprême de Poulet Sauce Camembert
Filet d’Aiglefin Pané à la Crème d’Estragon
Saumon à la Vierge d’Huile d’Olive

*** Assiette de 3 fromages ***

*** Dessert ***

 La carte des desserts

Le menu Dégustation à 35,50 €

*** Entrée ***

Terrine de Foie Gras et Magret de Canard Fumé
Tête de Veau Sauce Ravigote
Cassolette de Poisson et Crustacés au Champagne
Moules Frites Juste Revue
Les 9 Huîtres
Escargots et sa Crème d’Ail

*** La Tradition Normande ***

*** Plat ***

Paleron de Bœuf de 72 Heures
Fricassée de Rognons de Veau à la Crème de Foie Gras
Entrecôte Sauce Roquefort
Magret de Canard aux Épices Douces
Cabillaud aux Écailles de Pommes de Terre et Chorizo
Filet de Dorade Royale à l’Huile d’Olive et Petits Légumes

*** Assiette de 3 fromages ***

*** Dessert ***

 La carte des desserts

*** Les Entrées ***

Escargots et sa Crème d’Ail … 13.50€
Terrine de Foie Gras … 12.90€
Terrine de Foie Gras et Magret de Canard Fumé … 13.90€
Tête de Veau Sauce Ravigote … 13.50€
Moules Frites Juste Revue … 13.00€
Tartine à la Mousse de Camembert sur Lit de Salade … 9.50€
Gaspacho, Croûtons et Jambon Cru … 11.90€
Cassolette de Poisson et Crustacés au Champagne … 13.50€
Mousseline de Poisson Sauce Choron … 12.00€

*** Les Huîtres ***

Les 6 Huîtres … 8.90€
Les 9 Huîtres … 11.90€
Les 12 Huîtres … 14.90€

*** Les Viandes ***

Paleron de Bœuf de 72 Heures … 15.90€
Faux Filet Sauce Échalote … 14.50€
Fricassée de Rognons de Veau à la Crème de Foie Gras … 15.90€
Entrecôte Sauce Roquefort … 17.50€
Suprême de Poulet Sauce Camembert … 14.50€
Magret de Canard aux Épices Douces … 16.90€

*** Les Poissons ***

Filet de Dorade Royale à l’Huile d’Olive et Petits Légumes … 19.50€
Cabillaud aux Écailles de Pommes de Terre et Chorizo … 17.50€
Filet d’Aiglefin Pané à la Crème d’Estragon … 14.90€
Saumon à la Vierge d’Huile d’Olive … 15.90€

*** Assiette de fromages … 3€50 ***

*** Les desserts ***

Feuille de Brick au Chocolat et Glace Vanille … 7.50€
Meringue glacée … 7.00€
Salade de Fruits Frais (façon Camille) … 7.04€
Poire Belle-Hélène … 7.50€
Mille feuilles … 8.00€
Assiette de Sorbets et Glaces … 7.50€
Île Flottante … 6.00€
Crème Brûlée à la Vanille … 7.00€

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84 Avenue du Président Coty Duclair
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