La Brasserie des Halles

Un bistrot, une brasserie et un resto.

Un bistrot dès 7H30 une brasserie à midi et un restaurant plutôt gastro dès 19H00

Cette jolie brasserie aux airs de bistrot vous ouvre ses portes dès 7h30 pour le petit déjeuner. A midi les banquettes en skai rouge sont prises d’assaut. Tout est écrit sur les tableaux aux murs ! faites votre choix. Terrine, Tartare, Entrecôte de viande de Normandie, toute la cuisine est maison… La liste des vins bien parlante, du bon du grand et pas si cher, au verre, en bouteille. L’après midi, plus calme, la brasserie devient salon de thé. En début de soirée, la brasserie s’habille en restaurant avec ses nappes blanches, elle allume ses bougies et vous accueille avec son menu du soir ou à la carte.
C’est une sympathique équipe qui vous accueille, Romain en salle et Guillaume en cuisine sont frères et à la tête de la BDH, secondés par Charles en salle et Bryan en cuisine. Ici beaucoup de clients sont appelés par leur prénom, le service est impeccable dans une relation humaine réelle.
Ne loupez pas le dimanche à la brasserie le matin et jusqu’à midi, c’est le jour du marché, le plus animé du centre ville.

Pour le réveillon de la Saint Sylvestre La BDH propose

un menu à 99€ hors boissons ou 129€ avec l’accord mets et vins : voir plus bas dans les menus

Menu du midi

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 15.90€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 17.90€
Servi uniquement du mardi au vendredi midi et Hors Jours Fériés

ENTRÉES

Oeufs mayonnaise
Terrine du moment
Saumon Gravlax crème citron-aneth (+2€)
La création du chef
Tarte fine pomme andouille de Vire

PLATS

Suggestion du jour à l’ardoise
Mignon de porc fermier, réduction forestière
Fricassée de volaille fermière à la normande
Le cabillaud et sa crème de poireaux
Tartare de bœuf au couteau 200 gr
Boudin noir Christian Parra

DESSERTS

Île Flottante
Crumble aux fruits de saison
Dessert du moment
Crème brûlée
Café gourmand (+2€)
Délice citron et fruits de saison

Le menu Maryse le menu du soir 26€90

Accord Mets & vins : 39€90

Le menu du soir servi mardi au samedi
Entrée, plat et dessert

Les entrées

Saumon Gravlax crème citron-aneth
Tarte fine pomme andouille de Vire
Crème brûlée revisitée, Betterave et Neufchatel

Les plats

Burger Terre et Mer, frites de patates douces
Pavé de quasi de veau, sa réduction pommeau cannelle et son gratin dauphinois
Pintade fermière, beurre de sauce et polenta

Fromages de la région 5€

Les desserts

Profiteroles de la maison, chocolat Valrhona, caramel beurre salé
Tentation citron et chocolat
Dessert du moment

Le menu Caroline, le menu du soir 33€90

Accord Mets & vins : 49€90

Le menu du soir servi mardi au samedi
Entrée, plat et dessert

Les entrées

Escargot de Brocéliande, espuma ail et persil
La création du chef
Foie gras de canard maison, son confit du moment

Les plats

Côtelette d’agneau, légumes de saison et jus corsé
Filet de bœuf, pommes de terre truffées et vierge de cresson
Le retour de pêche du Petit Port

Fromage de la région 5€

Les desserts

Fondant au chocolat Valrhona, sorbet passion
Les fruits de saison marinés et leur sorbet
La mandarine, amande et croustillant praliné

La carte du midi

Les Entrées

Terrine du moment  6.90 €
Oeufs Mayonnaise  4.90 €
Foie gras de canard maison  13.50 €
Saumon Gravlax crème citron et aneth  9.90 €
Tarte fine pomme andouille de Vire 6.90 €
La création du Chef  8.90 €

Les Plats

Bavette d’aloyau  ~200gr 14.90 €
Filet de boeuf  ~200gr 19.90 €
Tartare de boeuf au couteau ~300gr 16.90 €
Burger façon BDH 14.90 €
Mignon de porc fermier, réduction forestière 12.90 €
Le cabillaud et sa crème de poireaux 12.90 €
Boudin noir Christian Parra 13.90 €
Retour de pêche du Petit Port  21.90
Suggestion du jour sur l’ardoise : voir ardoise
Burger Terre et Mer, grenailles à l’huile d’olive et citron 17.90€

Les Desserts

Assiette de fromages 6.90 €
Crème brûlée 5.90 €
Crumble aux fruits de saison  5.90 €
Profiteroles maison chocolat Valrhona, caramel beurre salé 7.90 €
Fondant au chocolat Valrhona 6.90 €
Infusion gourmande 7.90 €
Ile flottante 5.90 €
Café Gourmand 6.90 €
Délices citron et fruits de saison 6.90 €
Dessert du moment 5.90 €

La carte du Soir

Les entrées

Saumon Gravlax crème citron-aneth . 9.90 €
Tarte fine pomme andouille de Vire. 8.90 €
Crème brûlée revisitée, Betterave et Neufchâtel. 8.90 €
Escargot de Brocéliande, espuma ail et persil 10.90€
Création du chef 12.90€
Foie gras de canard maison, son confit du moment 13.90 €

Les plats

Burger Terre et Mer, frites de patates douces 17.90 €
Pavé de quasi de veau, sa réduction pommeau cannelle et son gratin dauphinois 18.90 €
Pintade fermière, beurre de sauce et polenta. 17.90 €
Côtelette d’agneau, légumes de saison et jus corsé. 19.90 €
Le retour de pêche du Petit Port . 21.90 €
Tartare de bœuf au couteau et ses pommes de terre grenailles. 16.90 €
Filet de bœuf, pommes de terre truffées et vierge de cresson 19.90€

Les Desserts

Fromages de la région à l’inspiration du chef   6.90 €
Profiteroles de la maison chocolat Valrhona, caramel au beurre salé  7.90 €
Tentation citron et chocolat 8.90 €
Dessert du moment 6.90 €
Fondant au chocolat Valrhona, sorbet passion. 7.90 €
Les fruits de saison marinés et leur sorbet. 8.90 €
La mandarine, amande et croustillant praliné. 8.90 €

Réveillon du jour de l'an
Le menu du réveillon de la Saint Sylvestre à la BDH au Havre


8 reviews

  1. Laurent V

    Copieux, service efficace, 71 € pour deux avec un plat + dessert pour madame et une entrée + plat pour monsieur. 2 verres de chablis et un pichet de 50 cl de côte de blaye. rien à  dire.

  2. MM78

    Nous avons découvert cette brasserie au coeur du havre avec ravissement. les plats sont traditionnels, fabriqués pour certains « maison » avec des produits frais. le service est sympathique

  3. TOP GUN

    Que dire de plus ! une équipe au top ! une carte du soir de qualités! plats généreux et raffiné c’était parfait le tout dans une ambiance feutrée!attention réservé !!

  4. manu76

    Très très bonne surprise en poussant la porte de cette brasserie à  la devanture plutôt discrète. a l’intérieur la déco est raffinée et l’ambiance délicieuse… la cuisine est très raffinée….les plats sont très très copieux mais c’est tellement bon que l’on n’en laisse pas une miette les produits sont bonne qualité ça ne fait aucun doute ! quand a l’addition…eh bien c est plus que correct…très bon rapport qualité/prix….nous y retournerons avec plaisir

  5. fanfan

    J ai passé un très bon réveillon du 31, excellent menu je vais y retourner bonne accueil

  6. patoche

    On y mange très bien, produits de qualité, présentation soignée, ambiance agréable, à  découvrir

  7. 007laure

    Très bon rapport qualité prix, dans une ambiance sympathique et chaleureuse.

  8. bogotan

    Brasserie d’habitués où qualité des plats et quantité ne sont pas de vains mots. on y revient.

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✓ : Le restaurant est ouvert
: Le restaurant est fermé

Ouvert dès 7H30
Ouvert dimanche matin et midi, jour du marché. En congés les 2 premières semaines d’Août

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