Les Asperges de la Torche au restaurant La Marine à Tancarville

Les Saveurs Bretonnes à la table de Jean Pierre Sedon

Restaurant La Marine Tancarville
Le bar aux asperges de la Torche à la marine a Tancarville dans le menu Terre et Mer

A la Marine, on connait la route pour rejoindre le Guilvinec : le Chef Jean Pierre Sedon rejoint souvent le petit port de pêche pour s’approvisionner en produits de la mer tel-que les homards bretons.
De retour à La Marine, au menu « terre et mer »  en accompagnement du bar, vous retrouverez les asperges blanches de la Torche.

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Un peu plus à l’ouest, au bout de la Bretagne sud, face à l’océan à la Pointe de la Torche, on produit depuis peu dans les terres sablonneuses, les asperges blanches.

Restaurant La Marine Tancarville
Culture des asperges
Restaurant La Marine Tancarville
Culture des asperges

La pointe de la Torche est connue pour ses champs de fleurs, comme les iris, jacinthes et tulipes, et voila depuis l’année dernière au printemps, les asperges.

Restaurant La Marine Tancarville
Champs de fleurs

Restaurant La Marine
10 
Route du Havre,
Tancarville  tel :02 35 39 77 15
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